イタリアンパセリの種の ヴィットリア 小袋 約2ml ( 野菜の種 )
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【特製】
プレッツェーモロとは、イタリアンパセリとも呼ばれる香り豊かなパセリ品種。
葉は平たく切れ込みが入り、そのままスープに浮かべても美しい。通常のパセリに比べ苦みが少ないが、香りは豊かで、アンチョビやワインビネガーと共にペーストにし、グリーンソースを作っても美味。
平らな葉が特徴的なパセリ。冬になると開花するので株を更新する他は、通年で栽培できる。キッチンの片隅におけば、少量づつ摘み取って利用可能。
【栽培上の注意】
種まき:基本的に直播し、本葉2、3枚時に1本に間引く。定植の場合は、本葉2、3枚時に1本に間引き、定植する。高温乾燥では生育が停滞するので注意する。抽苔が発芽まで7から10日ほどかかるので、乾燥に注意し灌水する。株間20cm条間30cm程。耐寒性・耐暑性共に強いが始まると葉が堅くなるので、株を更新する。
軟らかい土を好むため深耕し、有機物の豊かな土を作ると長期収穫できる。乾燥・多雨に注意しバランス良く灌水する。
病虫害:薬剤の説明に従って防除してください。
■蒔き時期 春先から秋まで、幅広い期間播ける。
●メール便で10袋まで同梱できます。
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