お菓子 バウムクーヘン さが錦 8個入り×2セット 小豆 栗 村岡 モンドセレクション4年連続金賞受賞 佐賀錦 佐賀土産 100202
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5.0
2024年05月01日 11:06
koj********さん
佐賀の人はこんなに美味しいお菓子を食べ…
佐賀の人はこんなに美味しいお菓子を食べているのか!(笑)。京観世にも似た上品な和菓子をバームクーヘンの側で挟んだ和洋折衷の逸品です。贈答用にもお奨めかと。
5.0
2024年02月25日 10:15
mit********さん
美味しい
義母が大好きで、近所の村岡屋さんが閉まってしまったのでこちらで購入させて頂きました。 味はやはり間違いなし!発送日も指定出来たので良かったです。また利用させて頂きたいと思います(*^^*)
5.0
2022年12月23日 15:48
boe********さん
佐賀といえば、「さが錦」カステラと違い…
佐賀といえば、「さが錦」カステラと違い、バームクーヘンのような生地の絶妙な舌触りが大好きです。 また、小豆がサンドされておいしいですよ~(^^)
5.0
2023年10月20日 06:36
yum********さん
子供の頃によく食べていた味が忘れられな…
子供の頃によく食べていた味が忘れられなくて、この辺では売ってないので取り寄せました。 とても美味しいです。
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さが錦は、柔らかい生地に山芋を練り込み、ふんわりと焼き上げたもの美しく層をなすバウムクーヘンで挟みました。
生地は、小豆と栗を練り込んでおり、小豆や栗を懐に抱くその佇まいから「浮島」と呼ばれています。
専用に焼き上げられるきめが細かいバウムクーヘンは、独特の方法で一層ずつ丁寧に、織物を織るがごとく幾重にも重ねられていきます。
肥前鹿島藩大名・鍋島家に伝わる伝統織物『佐賀錦』の気品ある華やかさと風合いをイメージし商品の開発が行われました。
そして、和洋折衷をかたちにする難しさもあり、実に4年の歳月を費やしました。
誕生から40有余年、モンドセレクション最高金賞を連続で受賞するなど、名実ともに村岡屋を代表する製品となるまでに成長。
今や、九州銘菓として多くのお客様にご愛顧いただいております。
1つ1つフィルムで包み、食べ易い個装タイプで日持ちがいたします。
商品カテゴリ
商品コード
100202
生産者のこだわりと想いがたっぷりと詰まった「佐賀さいこう!」の数々を全国の皆様にお届けします。
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