ほっけ 北海道 開き 大サイズ 3尾 魚 生冷凍 通販 国産 上ノ国 根ほっけ ホッケ 脂 肉厚 干物ではなく生を急速冷凍 送料無料
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5.0
2021年11月03日 01:28
tam********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:大きめ
ホッケフライにして美味しく頂きました!
テレビでホッケのフライが紹介されていて、生のホッケは北海道でしか手に入らないようで初めて購入させて頂きました。 通販なので多少心配はあったのですが、思っていた以上に大きくて、小分けにしてフライにして食べました。アジフライとはまた違う美味しさで、身もふっくらで美味しく頂きました。またホッケのフライが食べたくなったらリピさせて頂きます。 フライにした写真を撮り忘れたので、残り2匹のうちの一つの写真を載せます。干物と同じ開きですが、これでフライにすると2人分です。
5.0
2019年01月15日 16:59
krn********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
地元では中々お目にかかれない
地元では、生のホッケを冷凍したものはほとんどお目にかかれないです。焼いて食べましたが、食感が違いますよ。美味しかったです。
5.0
2019年08月13日 17:12
wqf********さん
鮮度:普通
大きさ:普通
ほっけ大好きなんですが、一夜干しのほう…
ほっけ大好きなんですが、一夜干しのほうが個人的には好きです。
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時間を置いてからやり直してください。
「根ほっけ」それは、水深200メートル付近の荒潮の岩場で育まれた海の幸。その「根ほっけ」を水揚げ直後にさばき、すぐ真空パックし冷凍するので鮮度はそのまま。脂ののりが格段に違う、それは、食べた者のみ知る味。皮の最後の最後まで美味しい根ほっけ、一回食べると、やめられません。通常ホッケは開きにして一夜干しにする干物が一般的ですが、干物よりもほっけの美味しさが凝縮させています。上ノ国汐吹産極上の根ほっけをご賞味下さい。
函館に住む僕らが北海道の農産品、スイーツ、海産物、地酒などを取材をしながらご紹介します!
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