siroca シロカ お手軽食パンミックス(1斤×10袋) SHB-MIX1260
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4.0
2016年04月15日 15:07
fam********さん
耐久性:普通
色々食べ比べてみました
届いてから、2回ほど焼いて子供たちに配りました。いづれも暑い日だったので水温を5度Cを意識して氷水を溶かして使いましたが、1回目はそこそこでしたが2回目は2割ほど膨らみ不足でした。注意書どおり暑い日は水温管理が大切と思う。味は以前は材料を計量して焼いていましたが、それと比較しての評価は、きめが細やかでおいしかったと連絡あり。まだ、自分で食べてないので判りませんが、以前よりうまかったらリピートも考えたいです。ただ、260グラムは他のレシピより一割強も少ないので出来上がりが小ぶりです。それなりの価格(2000円)で良いので290グラムタイプを望みます。 追加です、3回目普通焼きました。きれいに焼けました。2回目のふくらみ不足は,早焼き(コネの間のねかしが無いコース)したのが原因と思われます(HBの説明にありました)。しかし、今からの季節、水温管理も大切ですね。その後***パナソニック品、昭和製粉のMIX粉と食べましたが、昭和のMIX粉が量、価格(290g=140円)でも風味もいいので継続的に使用しています。シロカも好きですが我家には量が中途半端で合わないです。今は自家調合と半々使用ですが。
4.0
2016年04月22日 12:53
fam********さん
ごはんパンで、リピート。
リピートです。今まで、メーカーレシピでカメリア粉を使って焼いていたものに比べて、簡単に作れるのはいいが量が一割強少ない(前の評価にも記。大体各ベーカリーのレシピは290g)ので、パンが小ぶりで焼く回数が若干増えるのが面倒。だから、星一つ減。そこで、ご飯を120g加えたごはんパン(粉量、イーストは同じ)を焼いてみました。結果、あまりふくらみは変わらないが、ずっしりもちもちのパンができた。これで少ない分はカバー出来た。味も悪くない。子供たちの評判も良いです。使い切っての再リピートは判らない。他店を検索すると商品は異なるが、290g入りで同価格等で販売されている物もいろいろあり興味があるから。
4.0
2019年09月18日 23:14
pgt********さん
耐久性:普通
シロカパンミックス
あれやこれや揃えるのが面倒くさいな〜と思っていたら、揃っていて入れて行けば良いので、後はスイッチ押すのみ!いいですねー。ご飯パンもできるのが気に入りました、少し小麦アレルギー症状が出たので、自分で作るしかないなと思っています。なので頑張ってみます。
5.0
2015年12月04日 13:22
kob********さん
ありがとうございました。
パンミックスを使ったレシピ集を購入したので、それに伴って、こちらのミックス粉を購入。まだ使用していませんが、イーストもついていて、扱いやすそうです。美味しいパンをたくさん焼いていきたいと思います。また機会がありましたら、宜しくお願いいたします。
5.0
2017年06月01日 14:17
pop********さん
手軽に美味しいパンが
手作りパンを作りだしてから利用しておりますが このパンミックスにバターとメープルシロップを入れ ほしぶどう オレンジピールを混ぜて作ってますが かなりおいしいと喜ばれております。 手軽にできますのでお勧めです。
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時間を置いてからやり直してください。
【製品仕様】
名称:パンミックスセット
原材料名:【パンミックス】小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、ホエイパウダー、全卵粉、加工でん粉、グリシン、(原材料の一部に大豆を含む)、【ドライイースト】イースト、乳化剤、ビタミンC
内容量:2625g(パンミックス260g×10、ドライイースト2.5g×10)
賞味期限:枠外右側に記載
原産期限:ドライイースト(フランス)
販売者:株式会社オークセールAO 東京都港区北青山3丁目3-5 東京建物青山ビル5F
※開封後は、吸湿、におい移り及び虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
※「siroca 毎日おいしいお手軽食パンミックス」は日本国内で販売されているホームベーカリー専用
食パンミックスです。ご使用の際はお手持ちのホームベーカリーの取扱説明書を必ずご確認ください。
●栄養成分表(100gあたり)
エネルギー:382kcal、たんぱく質:11.4g、脂質:5.9g、炭水化物:71.6g、ナトリウム:588mg
当店では、生活雑貨、日用品の専門店として幅広いアイテムを豊富に取り揃えてございます。
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