取寄 夏季冷蔵 ケース販売 ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 5kg×2袋|業務用 チョコレート
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苦味・酸味・甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。芳醇なカカオの香り。人気のスタンダードタイプ。溶かしやすい500円玉大のドロップ状。
ガナッシュ、ムース、コーティングなど、あらゆる用途でおいしさを表現できます。
■種類:ダークチョコレート
■原産国:ベルギー
■カカオ分:55%、カカオバター:34%
■カカオ豆産地:コートジボワール他
商品カテゴリ
商品コード
1060071
プロフーズYahoo!店では、家庭で作るパン・和洋菓子の材料、世界と日本のこだわり食品を販売しております。
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