日本甜菜製糖 北海道 とかち野酵母 分包タイプ 5g×6袋
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2022年01月19日 08:48
ken********さん
他のイースト菌は使ったことがないのでわ…
他のイースト菌は使ったことがないのでわかりませんが、こちらを使用した限りでは仕上がりは良いと思います。量を見ると金額的にもう少し安ければなと思いました。
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時間を置いてからやり直してください。
インスタントドライイーストとかち野酵母は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。無糖生地のみならず高糖生地でもご使用頂けます。焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。
・予備発酵不要予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。
・食パンから菓子パンまで幅広く使えます。
・手ごねによる製パンにも使えます。
・真空包装で保存性が高く、使いやすい小分け包装です。
ご使用方法
【ホームベーカリーをご使用の場合】
お持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。
【手ごねによる製パンの場合】
直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25〜40℃)を加えてこねてください。冬季や室温が低い場合は、予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4904310325111
商品コード
0325111
プロフーズYahoo!店では、家庭で作るパン・和洋菓子の材料、世界と日本のこだわり食品を販売しております。
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