ズッキ ひまわり油(オーリオ・ディ・ジラソーレ) 1L
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4.0
2023年06月20日 23:48
nak********さん
使いやすいオイルです。
何年か前から使っています。さらっとしてクセのないオイルで使いやすいです。揚げ物に使ってもよい感じです。ただ、以前に比べると値段がだいぶ高くなった気がします。
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時間を置いてからやり直してください。
■ZUCCHI(ズッキ)は、1810年に北イタリア・クレモナで創業した歴史あるオイルメーカーです。
1日に60万リットルのボトリング能力を誇り、ひまわり油だけでなく、グレープシード油、コーン油、ピーナッツ油、オリーブオイル等、各種植物油脂の精製およびボトリングを行っています。
しっかりとした品質管理システムを持ち、高品質で安定的な植物油の製造を行っています。
■ひまわり油とは?
ひまわりの種子から搾油される油脂です。16世紀にアメリカからスペインに伝わり、長い時間をかけてフランス、ロシア、アルゼンチン、中国、インドに広がり、18世紀から油脂植物として栽培されるようになりました。
■クセがなくあっさり軽やかな味わいなので、素材本来の味を引き立ててくれます。和食、洋食、揚げ物、お菓子作りなどあらゆる料理にお使いいただけ、料理のコク出しにもぴったりです。
■ひまわり油はビタミンEを非常に多く含んでいます。
ビタミンEは遺伝子や免疫細胞を傷つけ病気や老化の原因となる活性酸素の生死を抑える働きがあると言われています。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
8003540206385
商品コード
0206385
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