デルタ オレゴン州の生ブルーベリー(シロップ仕立て) 535g
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【オレゴン産のおいしいブルーベリー】
アメリカ西海岸に面するオレゴン州。ここは、燦々と降り注ぐ太陽の光に恵まれた土地。ゆったり流れる豊かな水資源にも恵まれています。しかも、昼夜の激しい寒暖差もあり、ブルーベリーの生育にとても適した土地柄です。その実はギュッと引き締まり、他の産地のものと比べ特においしいと言われています。大粒で果肉がギッシリ、甘みと酸味のバランスも絶妙なデューク種という品種を使っています。
【収穫後3日以内の摘みたてブルーベリー】
生のブルーベリーだけが持つみずみずしさ、上品な甘みと酸味、はじける食感をお楽しみいただくために、使用するブルーベリーはすべて収穫後3日以内のものだけ。この摘みたてブルーベリーを、糖度を落としたライトシロップに漬け込み、ビン詰めにします。そのうえ、殺菌温度をギリギリにまで抑えて低温殺菌。摘みたてのおいしさを丸ごと閉じ込めました。
普段から生のブルーベリーを使用している方、冷凍や缶詰のブルーベリーを使用している方にオススメです。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4945329116697
商品コード
0116697
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