西日本で水揚げされた鯖をオリジナル配合のカレー風味調味料を使用し、各種スパイスにオニオン・トマトパウダーを加え、スパイシーかつまろやかに仕上げました。
■15種類のスパイス使用。
■砂糖は、北海道産てんさいの砂糖使用。
■骨までやわらかく調理されていますので、骨も丸ごとお召し上がり頂けます。カルシウムの補給にも。
■そのままおかずやおつまみとしてお召し上がり頂けますが、お料理の素材にもおいしくご使用頂けます。
■本品加工地：長崎県
■化学調味料は使用していません。

原材料：さば（西日本）、カレー風味調味料［砂糖（北海道）、カレー粉（インド他海外）、酵母エキス［大豆・小麦を含む（国内産他海外）］、食塩（メキシコ）、粉末野菜（アメリカ他海外）、香辛料（中国）、粉末醤油（アメリカ他海外）
製造日からの開封前賞味期間：1080日

分析データ　(財)日本食品分析センター 1缶：190gあたり
エネルギー 226kcal
たんぱく質 31.9g
脂質 8.6g
炭水化物 5.3g
食塩相当量 2.3g
カルシウム 287mg
DHA 1824mg
EPA 684mg