新田ゼラチン 凝固剤 プリン ゼリー ムース
【LINE登録で10%OFFクーポン】クールアガー 500g 1袋入 新田ゼラチン 凝固剤 プリン ゼリー ムース TFP004-1
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商品情報
●賞味期限:45日以上
●原材料:ローカストビーンガム(マメ科の種子抽出物) 11% カラギーナン(海藻抽出物) 9% リン酸ーカリウム 3% ぶどう糖 77%
●海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。
●常温(30〜40℃)で固まりますので、スピーディーな調理が可能です。
高温・多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。
●果汁など酸味の強い物とクールアガーを一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
クールアガー 500g 1袋入 新田ゼラチン 凝固剤 プリン ゼリー ムース TFP004-1
商品カテゴリ | |
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JAN/ISBNコード | 4560103692008 |
商品コード | TFP004-1 |
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