プロ仕様調理道具 ふわから肉すじ切り テンダライザー
日本製 燕三条 プログレード ミートテンダライザー 肉筋切り器 ステンレス刃 肉たたき 肉下処理 下ごしらえ 唐揚げ
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商品情報
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ご家庭にプロの料理を。本格調理シリーズ プログレード。
数か所刺して筋切りすることで、火を通しても縮まず柔らかなお肉に。
鶏肉に使えば、柔らかくシューシーな唐揚げが簡単に作れます。
■商品名 ProGrade ふわから肉筋切り
■サイズ(約):約65×150×25mm
■材質 ハンドル・シャフト抑エ板:ABS樹脂(耐熱温度80度) ツマミ:ポリエチレン(耐熱温度70度) 刃部:ステンレス刃物鋼
■重量 50g
商品カテゴリ | |
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商品コード | 1127a320 |
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この商品のレビュー(口コミ)
唐揚げ、とんかつ、生姜焼きもやわらか〜
2024/6/3
ずっと肉叩きを探していたのですが、こちらで筋切りというのを初めて知りました。レビューを読んでいくと、皆さんとてもおすすめされていたので、購入することに。唐揚げ、とんかつ、生姜焼きに使いましたが、すごくいいです!レビュー読んで買って大正解です!こんなにかんたんにお肉が柔らかくなるなんてびっくりです!
肉の筋切りを想定して購入。包丁の峰で叩…
2021/1/3
肉の筋切りを想定して購入。 包丁の峰で叩いたり、筋切りを誤って筋が切れず肉が反るのに 飽き飽きしてました。 手元に届いてからは、とりあえず構造確認。 危険性と洗い方の方法がメインです。 手に持って動作確認すると力が要りそうですが、いざカッティングボードの 上で肉相手に使うと、体重を少し掛けることもあり意外と力は要りません。
お肉に包丁で筋切りをしていましたが、ち…
2021/3/8
お肉に包丁で筋切りをしていましたが、ちょうど見ていてあったので購入しました。
毎回、牛肉、豚肉、鶏肉と使っています。
柔らかくなりますし、味も中まで入ります。
あってもなくても良いと思っていましたが購入して良かったです。ガツガツ使っているので耐久性がどこまであるかですね、大変簡単で重宝しています。
ミートテンダーが、テレビで、有名料理店…
2019/11/15
ミートテンダーが、テレビで、有名料理店のシェフに紹介されていたので、試しに買ってみました。とても良いです!お肉が本当に柔らかくなります!ホント買ってよかったです。ただ、私の力が強すぎるのか、ミートテンダーの歯が内側に入って来てしまうため、何度か直しながら使っています。それで星4つにしました。
商品到着後早速使用してみました。肉の切…
2021/10/2
商品到着後早速使用してみました。肉の切れ具合も非常に良く使用感も力が全く要らずに使用できました。使用後の洗浄も分解出来るため洗いやすく非常に衛生的と感じました。第一印象は造りがチャチクかんじましたが使用感も含めそんなことはありませんでした。安心の日本製との事ですがそのとおりと感じました。
家でステーキを焼くのがマイブームで、便…
2020/9/27
家でステーキを焼くのがマイブームで、便利そうなので買ってみました。筋切りと同時に叩くこともできているので、包丁を使って自分で切るよりずっといいですね。とても軽いし丈夫で、構造も簡単なので洗いやすいです。うちではタッパに洗剤を薄めてしばらく浸けておいてから普通に洗ってます。
衛生的でお勧めします。
2020/5/8
他社製の3連の物を使っていましたが、支柱は折れる、洗えない、全く持って使い物になりませんでした。この点では分解して洗えるこちらの製品は衛生的だし、何よりも国産と言うのが信頼できます。3連が1連になって手間は掛かると思いますがお勧めです。
とんかつ、ステーキ、ローストビーフに使…
2021/1/1
とんかつ、ステーキ、ローストビーフに使いました。
ザクザク簡単に刺さり、いい感じです。
使ってない状態と使った状態で比べたわけではないですが、スジも切れてるので、柔らかくなってると思います。
良い商品をお手軽なお値段で購入出来ました。
ちょうど良い
2020/12/26
低温調理器を購入し、塊肉の調理することが激増したため購入しました。
とても使いやすいし、収納にもかさばりません。
洗いやすいのもうれしいポイントです。
大きなものにしようか迷いましたが、家庭用なので、このサイズでちょうど良かったです。
便利です!
2021/7/29
いつもフォークでブスブスとしていましたが時間がかかるしスジ切りが出来てなかったたりとしたので、ちゃんとしたスジ切りを買ってみました。使用してみるとスジ切りもでき分解も出来てとても使いやすかったです早く購入しとけば良かったです。
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