「干しの蒟蒻 ほんのり梅」は、こんにゃくを味付け乾燥したおつまみこんにゃくです。蒟蒻をそのまま食べられるおやつにしました。1袋にこんにゃく約1丁分を乾燥させた量が入っています。主原料のこんにゃくは日本有数水質の仁淀川（四国 高知県）の水を使用しているため、純度の高い乾燥に仕上がりました。乾燥はムラを防ぐため、一枚一枚丁寧に手作業で行っております。保存料、着色料不使用です。カムカム、おつまみジャーキー、ほぐした鮭とごはんと混ぜ合わせてさっぱり梅茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。