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商品情報

らんとう・小浜まんじゅう・おかきの詰め合わせです。国産素材を使用したカステラ「らんとう」と、ニッキの香りと粒餡を楽しめる「小浜まんじゅう」、お米が香ばしいおかきを楽しめます。
【葉山カステーラらんとう】色鮮やかでしっとりとしたカステーラです。国産小麦粉と新鮮な卵を使用し焼き上げました。明治後期、夏目漱石が日影茶屋に逗留していた頃、西洋料理にも長けていた八代目庄右衞門が「卵糖」と呼ばれたカステーラを焼き、もてなしておりました。当時の心意気を大切に守り、今も焼き上げています。カステーラは1個あたり10等分にカットしてあります。
【小浜まんじゅう】丁寧に仕上げた粒餡を、桂皮末（ニッキ）入りの桃山生地で包み焼き上げました。口に広がる豊かな香りと、ほろほろとした食感をお楽しみ下さい。
【おかき】「黒大豆」半月形の素焼きおかきの中に黒大豆が入っています。「おぼろ」白しょうゆ味のおかきにおぼろ昆布を巻いた上品なおかきです。「焼き海苔」一口サイズの醤油おかきを高品質の焼き海苔で巻き上げました。「里おかき」もち米とうるち米で仕上げ、醤油を表面にぬり焼きおにぎりをイメージしたおかきです。