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商品情報

日本最大の湖「琵琶湖」のある、滋賀。命の源となる豊かな水の恵みは、周りを囲む山々からもたらされています。その水の恵みを一身に受けて生み出されるのが愛知酒造の「富鶴」です。
滋賀県愛荘町の豊かな自然の中、創業明治2年より続く愛知酒造の酒造りは日本三大杜氏のひとつ、南部杜氏（とうじ）による酒造りです。酒造りにおいて特に「水」にこだわっています。愛知酒造で使用している水は鈴鹿山系の伏流水です。その水へのこだわりは、創業当初の蔵を約4キロはなれた酒造に最適な伏流水がある場所にうつすほど。
滋賀でも雪深い地域のひとつであるここ愛荘町で、寒い冬の間、早朝から冷蔵庫なみの温度の蔵にて、こだわりの水をつかった真摯な酒通リをしております。
米を洗い、蒸し、直径２ｍのタンクにいれて約1か月、時にはあたため、時には冷やし、愛情をこめてその発酵を見守って造られたお酒、それが「富鶴　大吟醸　松」です。
「富鶴　大吟醸　松」は、はなやかな香りとしっかりした旨味が感じられるお酒となっております。
飲む前に冷蔵庫で冷やしておくことをお勧めしています。
この商品は化粧箱でのご提供となります。
お世話になった方、大事な方へのご贈答に最適です。