那須Decafe Azusa ドリップバッグ 12g×6袋 ドリップコーヒー カフェインレス デカフェ 栃木県 那須 おひさま堂珈琲焙煎部 ポスト投函便
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昨今のコーヒー人気の高まりと共に、妊産婦さんや健康意識の高い方々を中心にデカフェとよばれるカフェインレスコーヒーに注目が集まっています。
そこで、コーヒー愛好家の皆様に気軽にデカフェを楽しんでいただける様に、デカフェのドリップバッグを作りました。
本商品の豆は、コロンビア産の良質なコーヒー豆を使用し、特許を持つスイスウォーター社のスイスウォーター方式にて、カフェインの除去を行っています。
スイスウォーター方式では、実際に処理する生豆を使って、まず糖やアミノ酸が溶けきった水を作り出し、それ以上風味のもとが溶けださない飽和状態にしてからカフェインを除去していきます。
その水には、もちろんカフェインも溶けだしているので、それを活性炭を使って取り除き、取り除かれた分がまた溶け出し、それをまた活性炭で取り除きという作業を繰り返してカフェインのみを減らしていきます。
元の豆と全く同じ味というわけにはいきませんが、他の製法に比べかなり元の豆に近い味をお楽しみいただけます。
ご家庭でのご利用はもちろん、カジュアルギフトとして、親しい方や大切な方へのご贈答品としても、ぜひご利用ください。
商品カテゴリ
商品コード
S62390004
全国各地の人気産直お取り寄せグルメや工芸品、ギフトになど豊富に品揃え
定休日
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