【米粉と餅粉で焼き上げたカステラと玉子のやさしい風味好評のカステラセット】大阪菓子天衣良は、小麦粉の代わりに米粉と餅粉で焼き上げ、国産さとうきびから作られた『和砂糖』と、国産サツマイモから作られた『純麦芽水飴』の素朴な香りとコクが薫るモチモチ新食感カステラでテレビ、雑誌等でも多数掲載された人気商品。特製菓子天衣良は、原料の約半分もの量の大阪地玉子を使い昔ながらの製法で焼き上げた、玉子のやさしい風味としっとり食感が好評の当店開業以来のロングセラー商品です。