新潟米仕込みそ「延齢」500gカップ6ヶ 蔵元山田屋 山田醸造株式会社 新潟県 新潟米・新潟産エンレイ大豆で作った淡く鮮やかな色味の味噌。 送料無料
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5.0
2021年03月11日 13:52
izu********さん
こだわりの材料で仕上げたお味噌。とても…
こだわりの材料で仕上げたお味噌。とても美味しいです また注文しようと思います
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【口当たりはまろやかながら、旨みがあり塩味もしっかりとした味噌です。】米・酒・大地の恵みが生み出す豊かな食文化が息づく越後新潟。この地で明治24年(1891年)に創業して以来120余年、伝統の技と精神を受け継ぐ山田醸造の「新潟米仕込みそ『延齢』500gカップ」です。越後味噌の蔵元に伝わる秘蔵酵母で新潟米を発酵させた糀と、新潟特産エンレイ大豆と伯方の塩で丁寧に仕込み、熟成期間を調整することで、淡く鮮やかな色味に仕上げました。旨みを感じられ塩味もしっかりとしていながらも、口当たりはまろやかでやわらかな「新潟米仕込みそ『延齢』」。素材の味を生かす味噌汁や味噌鍋におすすめです。
商品カテゴリ
商品コード
F07020006
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