北海道浦河町（うらかわちょう）の三協水産（さんきょうすいさん）がお届けする「北海道日高沖 桜鱒 ハラス」です。北海道日高沖で水揚げされた、新鮮な桜鱒（サクラマス）の脂乗りが良いハラスだけを甘塩に仕立てました。骨が少なく食べやすい箇所となります。焼いて、お茶漬けの具として、汁物、フライなど、さまざまなメニューでお楽しみください。桜鱒はサケ科に属する魚で、脂乗りが良く、柔らかで繊細な身質が特徴です。冷凍でお届けしますので、解凍後、加熱調理の上お早めにお召し上がりください。