すっぽん かけ流しの天然温泉で育てた柔らかさが自慢 耶馬溪鍋用すっぽん切り身(冷凍) 耶馬溪すっぽん 送料無料 ポイント消化
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5.0
2021年08月07日 22:43
yas********さん
鮮度:非常に良い
初めてのスッポンです。見た目は初めて見…
初めてのスッポンです。 見た目は初めて見る亀にドキドキしましたが、食べてみると魚と鶏肉の間のような味がして美味しかったです。 鶏肉ほどパンチのある出汁は出ませんが、見た目とは裏腹に上品な出汁が出て雑炊が最高でした。雑炊ありきですね。 同梱されていたレシピとは違いますが、お酒と生姜汁と水で1時間半〜2時間ほど炊いてアクをしっかりとって調理しました。生臭さもなく骨離れが良くなったので食べやすかったです。 もっと生臭いかと思っていましたが、しっかり調理をすればとっても美味しいです。 精がついたとか肌がもちもちになったという実感は全くないですが、美味しかったのでまたリピートしたいと思います。
5.0
2020年12月17日 10:57
hiw********さん
鮮度:良い
ここで購入前に博多すっぽんセット頼みま…
ここで購入前に博多すっぽんセット頼みました 1個まだ残ってまして 400グラムの中に甲羅半分を更に半分された2枚が入ってのグラム数 甲羅の大きさもこちらの甲羅(肉の切り身とは別)よりかなり小さく おそらく600~700グラムのすっぽんなんだと思いました 食べてもチマチマ感ありいまいちでした 味は良かったけど こちらは 甲羅入らず600グラムオーバー すっぽんのサイズも1キロオーバーかと思われますので 大満足です 今回更に安く購入出来ました ありがとうございます また注文します ヤフーのっこことは別の博多すっぽん400グラムあやめたほうが良いと思います 巣鴨 浅草ですっぽん食べてますが ここが安くてよい
4.0
2020年12月20日 22:30
cna********さん
30%割り引きがあり少しお得感があった…
30%割り引きがあり少しお得感があったので、初めてスッポンを購入しました。 甲羅の長さは15センチほどでイメージしてたより意外とコンパクトな気がしました。 肉の方は濃厚な鶏肉のような感じですが所々に細かい骨があり、それも複雑な形状をしていて獣を感じました。 足の部位の爪らしきモノや内臓系もありました。 コラーゲンというかぶよぶよした部位が多く、食べてるうちに少々くどくなってきました。焼肉の牛ホルモンみたいな感じです。 ダシの臭みは全くと言っていいほどありませんでした。見かけとは裏腹にとても繊細な味なのでシメの雑炊までとても美味しく頂きました。
5.0
2019年11月21日 20:18
kou********さん
鮮度:良い
調理しやすい。美味しい。
スッポンは初めてだったのですが、茹でて灰汁を取るだけなので、簡単でした。解体されたスッポンが真空パックされていますが、頭以外が入っているようで、少しグロテスクでしたが、トロッ!プリッとして、新鮮な感じで、臭みがなく旨味が強かったです。結局、しめの雑炊をして、残ったのは骨だけ。買ってよかったです。
5.0
2021年02月05日 23:47
dai********さん
鮮度:非常に良い
美味しい!
すっぽん鍋は本当に美味しく身もプリプリでした。食べ応えもあり、かなり元気を充電できました。ギフトとしても使わせていただきましたが、相手もとても喜んでくださりました。また冬には注文させていただきたいと思います。
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【鍋用切り身の冷凍すっぽん】耶馬溪すっぽんでは、養殖場内で産卵させた卵を約50日かけて孵化させたのち、天然温泉かけ流しで約1年から2年で出荷する為、柔らかくて臭みのないスッポンを味わっていただいてます。 また、甲羅からとれるス−プ(コラ−ゲン)は色々な食べ物とのアレンジで楽しく調理できます。 味噌汁や手作りスープなど、特にス−プで作ったカレ−は、程よいとろみがつき、さらに美味しくいただけます。
全国各地の人気産直お取り寄せグルメや工芸品、ギフトになど豊富に品揃え
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