幻の在来種そば「妙高こそば」(生そば)つゆセット 4人前/ 古流手打ちそば処 こそば亭/送料無料
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5.0
2021年01月03日 03:46
ryo********さん
買ってよかった!来年も買いたい!
年末年越し用に買いました! 12月の早めに注文しましたが、 発送の連絡もしっかりしており問題なく受け取り、大晦日にいただきました。 なにより麺が美味しかった。蕎麦が生きているとはまさにこの事。 購入される予定の方は、普段の感覚でいくと、、、茹でるときに一本ずつが千切れやすいので、優しく繊細にお湯に投入されてください。笑 蕎麦湯まで美味しかったのは、初めてです。 また、好みの問題ですが、、、 欲を言えば、つゆがもう少し美味しいと嬉しかったです。
5.0
2022年06月19日 05:35
man********さん
そばの風味
初めて注文しました。 手打ちで、そばの風味があり、ざるそばにして美味しく頂きました。 つなぎを一切使ってないので、コシはありませんが、いい商品と思います。
5.0
2022年08月10日 22:14
blg********さん
知り合いに発送しました。新潟の蕎麦なの…
知り合いに発送しました。新潟の蕎麦なので美味しいとのことでした。とても喜んで貰えました。また機会があれば自分でも食べたいです。
4.0
2021年01月04日 12:48
kus********さん
蕎麦の香りが良かったです。タレは、醤油…
蕎麦の香りが良かったです。タレは、醤油の味がしっかりしていて、関西と違うのでちょっと苦手でした。
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妙高山麓の希少な在来品種「こそば」を使用。他の蕎麦では味わえない、濃厚な甘味と香ばしい風味、もちもちとした独特の食感を堪能できます。茹で方のレシピ付き!贈答にも喜ばれる名店の味です。
「古流手打ちそば処 こそば亭」は、甘味・香ばしさ・もちもち感のある一風変わった蕎麦を提供するお店。その味わいは、一口食べればクセになること間違いなしで、週刊文春の企画「BEST10ランキング」のお取り寄せ蕎麦部門で、なんと第1位に選出された実績を持つ名品です。美味しさの秘密は、希少な在来品種の「こそば」にあり!
新潟直送計画は、新潟の逸品を独自取材でご紹介する、産地直送の通販・ギフトサイトです。全品送料無料!
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