(ポイント10倍)( いぶしぎん 小 ) 長谷園 伊賀焼 燻製 土鍋 正規品
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5.0
2012年10月22日 19:36
hej********さん
いぶしぎん到着!
早速 お手軽なチーズと卵を燻製してみました。 燻製は、先に下味を付けて表面を乾かしそれからの作業ですが、 チーズやソーセージはそのまま出来るので試してみました。 スモークチップがモクモクして来たら材料を乗せすぐに蓋をして 中火で数分。。。 蓋からモクモクして来たら、蓋に水でシールをして消火。 待つ事30分くらいでしょうか。出来ていました!! すぐに食べず1日置いて味を馴染ませて。今朝はそれをサンドイッチで ランチ。おいし~~~~い。 チップを色々変えてお魚・漬物など実験しようと思います。 最近のキッチングッズでは秀逸の買い物でした。
5.0
2020年12月22日 12:58
削除されたYahoo! JAPAN ID
プレゼント用に何度か購入している商品で…
プレゼント用に何度か購入している商品ですが、お相手にもちょっとした珍しさもあり、喜んで頂けています。 土鍋以外に網とチップが付属しているので、すぐに燻製料理を始められるところも、とても良いと思います。
4.0
2021年08月17日 17:28
big********さん
購入していろいろな食材を燻製にしてみま…
購入していろいろな食材を燻製にしてみました。 下処理の味付けや脱水に手間だったが出来上がった燻製食べれば…… ちなみに下処理の味付けなしで美味しかった食材はマダコでした。
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時間を置いてからやり直してください。
お部屋で気軽に本格スモーク。
本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組みです。
ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。
サイズ:約φ23.5×h18cm
容量:約1200ml
重量:約3kg
付属:金網2枚・チップ(100g)
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4952266204431
商品コード
CT-43
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