自然派食品専門店モノエル
自然派食品
豆乳ヨーグルト種菌（...
ヨーグルト種菌 2包入豆乳ヨーグルトメーカー 1.5g×2包 100%植物性乳酸菌すぐきヨーグルト国産原料手作り無添加

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ヨーグルト種菌 2包入豆乳ヨーグルトメーカー 1.5g×2包 100%植物性乳酸菌すぐきヨーグルト国産原料手作り無添加

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この商品のレビュー

評価

4.70

（10件の商品レビュー）

レビュー件数10件

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5.0

2023年05月15日 12:52

brd********さん

失敗しましたが、美味しいです

雑菌が入ると怖いなと思い、半分ほど残っていた豆乳1Lパックの注ぎ口からこちらのヨーグルト菌を入れてしまったので中が見えず、固まってるかなと何度も軽く振って確かめたり、少し注いでみたりしたのが良くなかったかと思います。夜8時に始めて、翌々日の夜8時でまだ液状だったのでさらに1日置き、 3日目の夜に注ぐと、もろもろした感じになっており、説明書には一気に固まり出すと書いてあったので味も酸っぱくなってきているし、寝ている間に過発酵したらどうしようかと心配で(笑) 何とかもう1日常温で置いてみましたが、もろもろ状態からは変化せず、そのまま食べました。それでも身体が喜んでいる気がしましたし美味しかったので、次は透明なガラス瓶で再挑戦してみようと思います。

5いいね
5.0

2022年12月14日 10:13

zvy********さん

上品な味でした！

こんなに寒くなってからでも大丈夫かなと心配でしたが、2日で出来ました。500mlパックにタオルを巻きつけて、炊飯ジャーの横に置いていました。1日たってちょっとゆすってみるとジャバッと音がして、ダメなのかなと思いましたが説明書に完成2時間前から急に固まるとあったので触らずもう1日放置。びっくりするほどきれいな、まるでソフトクリームみたいなヨーグルトが出来ました！お味の方も酸っぱさとか全くなくすごくまろやかでした。この種菌を使ってまた作れるのが楽しみです。

5いいね
4.0

2023年11月24日 12:59

dgz********さん

身体に良さそう

早速作ってみました。ヨーグルトメーカーを使い、26度、24時間設定で固まりました。豆乳で作るので味は乳製品のヨーグルトとは全く違います。私にはチョット食べにくいかな!!でも食べ続けられます。乳製品のよりは自分には良いと思っていますので、これからも作り続けていこうと思います。何か混ぜればもう少し食べやすいのかもしれません。

0いいね
5.0

2024年06月19日 02:47

wpp********さん

今回はお豆腐にしました

今回、濃度１０％の国産豆乳で作りました。すると、見事なお豆腐が出来上がり、お醤油と土生姜でいただいてます。もちろん、ジャムをのせてヨーグルトでも美味しいです。

1いいね
5.0

2023年03月25日 22:16

tak********さん

非常に書きやすい。コンパクトだし。非常…

非常に書きやすい。コンパクトだし。非常に書きやすい。コンパクトだし。非常に書きやすい。コンパクトだし。非常に書きやすい。コンパクトだし。良い買い物です。

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【楽天市場】デーリーランキング・リアルタイムランキング数々受賞！！

京都のお漬物からとれた植物性乳酸菌を使った、【100%植物性】【国産原料100%】の豆乳ヨーグルト種菌です。
常温で発酵するから専用機器が必要なく、【ご自宅で】【簡単に】【お気に入りの豆乳】で大豆たんぱく質たっぷりの無添加豆乳ヨーグルトが手作りできます♪

乳を一切使用していないので、動物性アレルギーをお持ちの方やお子様も安心してお召し上がりになれます。
美容や健康を重視した食生活を心がけている方、ヴィーガンの方、植物性食品や無添加食品、国産の食料品を求めている方には特におすすめです。

＜おすすめの豆乳＞
すぐきヨーグルトを使って豆乳ヨーグルトを作られる際は、【大豆固形分9%以上】の【無調整豆乳】を使用するのがおすすめです。
やわらかい絹豆腐のようなコクのあるなめらかな食感に仕上がります♪

＜成分＞
名称：乳酸菌加工粉末
原材料名：米粉（国内製造）、もち米粉、乳酸菌（デキストリン、ラクトバチルスプランタラム）
内容量：3g（1.5g×2包）
賞味期限：商品パッケージに記載
区分：種菌（日本製）