最近は、ずっとこのオリーブオイル使ってます。
あまりオリーブ独特の感じがないので、なんにでも使えて便利。
油は、毎回、オイルポットのフィルターで濾して保存してますが、炒め物も新しいのではなくポットから使い、揚げ物で足りない分は新しいのを足すを繰り返していると捨てる油がないです。
その使い方が良いのか分かりませんが、昔からやっていて、その時は、すぐに油も酸化して茶色くなるので捨てていました。安物の油だったって事もあると思いますが…
正直、高いから良いもの！とか、こちらの油も実際は分かりません。ですが、一般人はラベルなどを信じるしか他ないので、なるべく、製法など色々調べてから買う様にしています。
少々、お高いですが、体は食べる物から出来ているので、健康を考えたら妥当だと思えます。

最近は、在庫なしだったり、セット販売(前は6本セット)なども無くなってしまい、購入できない事や割高になってしまっているのが痛い…

もうこのオリーブオイルしか買えません。安くて美味しかったのに値段が高騰してびっくり。でも他のは買えません。鰯のオイルサーディンやアヒージョ、鶏ハムにはこのオリーブオイルが欠かせません。我が家になくてはならないオリーブオイルなので高くても我慢して買います。なので☆4です。

ここ最近、ずっとこのオイル使っているのですが、廃油がなくすべて使い切る感じでなくなります。オイルポットで濾してはいますがなかなか良い商品だと思います。前まで1000mlが売っていたのですが、清算が間に合わないのか500しか打ってないのが悲しい。早く、再販して欲しいです。

近所のスーパーや成城石井で取り扱っていたのに無くなってしまって、探してこちらで購入しました。
お値段の割に美味しいオリーブオイルなのに、あまり知られてないのが残念ですね。