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15年以上続くロングセラー!

レンコンうどん (200g)

水の子のレンコンを使ったツルツルモチモチのうどんです
  • 価格 360円(税込)

  • 東京都は 送料557円

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農薬や化学肥料を使わずにで栽培された水の子会のレンコンと、国産の小麦粉を一緒に練り合わせて作った乾燥うどんです。

麺は細めで、色はレンコン色。まるでおそばのような見た目ですが、これはレンコンがしっかりと入っている証拠なんです。

ツルツルッとした食感でクセになるおいしさ。
レンコンうどんを食べたことがない方はぜひ一度お試しください!
ザルや釜揚げなど、お好みの調理方法でどうぞ。

※この商品は、原材料の一部に小麦を含んでいます。
※つゆはついていません。
※こちらの商品は、お買い上げ金額が5,000円以上で送料無料となります。

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こちら熊本 れんこん村
※詳しくは「レンコン加工品トップページ」をご覧ください。

商品説明

●水の子会のレンコンが入った乾燥うどんです。

■原材料:小麦粉(国産),水の子のれんこん粉,食塩
■内容量:200g


 
れんこんうどんのおいしいゆで方
1)ゆで水は1束あたり2リットル程度。沸騰してから麺を入れてください。
2)麺をほぐし、再び沸騰してきたら、麺がふきこぼれない程度に水を少しさしてください。
3)ゆで時間は、釜揚げうどんで約9分、ザルうどんで約13分です。
4)ザルに取り、冷水で手早くもみ洗いしてください。 

レンコンの栄養について ・・・ レンコンはからだにやさしい野菜です
●唯一の水中野菜 「レンコン」
レンコンはとても栄養価の高い野菜です。その秘密はレンコンが育つ環境にあります。
レンコンは根物野菜ですが、ニンジンやゴボウのように畑の中で栽培するわけではありません。
水をたっぷりと張った田んぼの中で栽培します。
田んぼの泥や水に含まれる栄養素や微量成分を吸収して、レンコンは成長するのです。
●レンコンに含まれる栄養素
レンコンは、炭水化物(デンプン)を主な栄養分とし、食物繊維やビタミンCを豊富に含んでいます。
・炭水化物(デンプン)が主な栄養分です。生命活動を行うための大事なエネルギー源となります。
・現代の食生活に不足しがちな食物繊維やビタミンCが豊富です。腸の調子を整え、美肌にも効果が期待できます。
・今注目の栄養素タンニンを含有しています。抗酸化、血糖値やコレステロールの調整に効果があるとされています。
・レンコンの粘りはムチンによるものです。これは、納豆やオクラにも含まれるネバネバ物質で、粘膜を保護する役割があります。胃腸改善、消化促進に効果があります。
・カリウムや鉄などのミネラルを多く含みます。血圧を正常に保つなどの効果が期待できます。

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水の子ショップ 電話番号:0965-52-6727

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熊本県…460円 沖縄県…1110円 その他の地域…557円
生産者直送便は送料無料です。
蓮根まんじゅう(冷凍品)の送料
北海道…2052円 東北…1296円 関東…1188円 信越…1188円 北陸…918円 中部…950円 関西…810円 中国…734円 四国…810円 九州…734円 熊本県…670円 沖縄県…1404円 ※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 ※梱包数や地域により異なる場合があります。
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