1. 白味噌鍋セット(3名様)

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京都大原名物の味噌鍋をご家庭でもどうぞ。

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白味噌鍋セット(3名様)

新たに白味噌鍋セットも加わりました!
  • 価格 7,250円 (税込)

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【今季の販売を終了しました。】冬季限定商品の「味噌鍋セット」に「白味噌鍋セット」が仲間入りしました。水飴を使わない大豆と麹だけのほのかな甘さのスープの「白味噌鍋セット」です。寒い季節に暖かいお鍋をどうぞ!

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商品説明

大原温泉湯元 民宿 大原の里でお出ししております当宿が発祥の名物鍋「味噌鍋」をご家庭でもお楽しみ下さい。

セット内容は、

1:添加物を使わずこだわりの製法で仕上げた味噌庵自慢の自家製味噌を使った特製ブレンドのスープ(ペットボトルに入れて凍らせています)。白味噌鍋のスープは当店の人気商品白辛口味噌ベースで少し甘口の味噌スープです。当店の白辛口味噌は水飴を入れていない大豆の甘みのみの味噌ですので「甘い!」という感じではなく、通常の味噌よりほんのり甘いくらいの感じです。特製ブレンドの深みのある旨味スープ(味噌鍋)か、大豆のほんのりした甘みが優しいスープ(白味噌鍋)か、をお選びいただけます。

2:太陽をいっぱいに浴びて育った京野菜(当店の野菜園で育った白菜、ネギ、芋なども入ります。)。

3:ジューシーで旨味たっぷりの京都の赤地鶏。

素朴で温かい、それぞれの素材のおいしさがたくさん浸みこんだ味噌鍋です。味噌鍋につきましては姉妹店の大原温泉湯元 京の民宿 大原の里ホームページの料理ページもご覧ください。

ご注文をいただきましてから、用意致しますので発送は2.3日後となります。到着後はお早めにお召し上がり下さい。

注:野菜園の野菜が全て出てしまった場合は仕入れた野菜になります。

注:お鍋に入る野菜の内容は写真と変わる場合がございます。

お願い

【味噌の保存方法】
なるべく空気に触れないように密閉出来る容器などに入れて冷蔵庫で保存される事をおすすめします(風味を維持する為)。冷凍庫で保存されるお客様もおられます。
【味噌の賞味期限】
約6ヶ月です。 お味噌は本来保存食品ですが、開封後はなるべくお早めにお食べ下さい。
【漬け物の賞味期限】
約3ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお食べ下さるようお願いいたします。(梅干しは6ヶ月。)
【味噌は生きてます】
味噌庵のお味噌は菌が生きたままの昔ながらのお味噌です。(添加物や酒精を加えたり加熱殺菌をして発酵を抑えている商品もあるようです。)ですから暖かい場所で保存すると発酵が進みふくれるので、冷蔵庫での保存をお勧めしております。
【漬け物の保存方法】
必ず冷蔵庫で保存していただきますようお願いいたします。

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