発芽玄米 ミルキークイーン 「特選」 3Kg 甘みがありモチモチやわらか 令和5年福井県産 無農薬・無化学肥料培米 フレッシュ真空パック 送料無料
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5.0
2023年10月20日 17:28
oto********さん
食感:普通
甘さ:甘い
糖質Off!
プチプチ&もちもち食感の意味が分かりました。白米では味わえない独特の感覚ですね。それでいて糖質の摂取を抑えられ、栄養分は白米をはるかに凌駕する数値。炊き方も簡単ですし、言うこと無し!・・・と言いたいところですが、やっぱり白米も食べたいので、嫁にはたまに白米をお願いしています。アルプスの少女ハイジに出てくる黒パンしか食べられない御婆さんの如く、たまに白米を食べるとそれが滅茶苦茶美味しく感じられます。
5.0
2022年03月20日 22:23
hfw********さん
美味しくて安心な発芽玄米
炊飯器で白米と一緒に炊けて、ふっくらプチプチ甘味のある美味しいお米でした。手軽に玄米の栄養がとれて、しかも玄米より美味しいと思います。無農薬栽培なので安心できる点も気に入りました。
4.0
2022年05月06日 12:22
bul********さん
食感:少し柔らかい
甘さ:甘い
初めて発芽玄米を購入しました。食べづら…
初めて発芽玄米を購入しました。食べづらいイメージがありましたが、柔らかく炊けて、お米の甘さを感じました。
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時間を置いてからやり直してください。
令和5年産新米です。
無農薬・無化学肥料栽培のお米を発芽させた発芽玄米です。
炊飯器などで白米と同じように炊けます。
好みにもよりますので柔らかく炊きたい方は、炊飯器の玄米のメモリーに合わせて頂き、それから徐々にお好みの炊き加減を調節してください。
浸水時間も白米と同様で大丈夫ですが、硬く感じることがあれば3時間〜6時間ほど浸水させて下さい。
発芽玄米とは、玄米が発芽した状態のもので芽を出した玄米のことです。
玄米が発芽する際に眠っていた酵素が活性して出芽の為に必要な栄養素を玄米の内部に増やしていきます。
そのため発芽させることにより玄米が柔らかくなり食べやすく栄養素もアップします。
玄米のご飯よりも消化吸収が良くなり、さらに玄米を発芽させることによりにタンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等の数値が向上して栄養価も高くなります。
発芽玄米とは、簡単に言うと玄米以上の栄養価を持ち白米に近い柔らかさで食べられるお米なのです。
食物繊維・ビタミンB群・GABAが豊富なので、便秘解消にも期待ができます。
当店では、福井県認証の無農薬米・無農薬玄米・発芽玄米・酵素玄米を専門に販売しております。
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