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5.0
2023年06月05日 09:27
oik********さん
予想してた以上に旨い。
旨い! 家族4人で塊肉を3分割して食べました。2キロ近くあるので食べきれないと思っていましたが、あっと言う間に無くなってしまいました。 また、注文しようと思いますが何キロ購入するか悩む事でしょう。
5.0
2021年05月11日 00:48
tam********さん
冷蔵品が届きます。すぐ使えるので重宝し…
冷蔵品が届きます。すぐ使えるので重宝します。 焼き方は調理人の腕次第なので、何とも言えませんが、焼過ぎは美味しくありません。 じっくり火を通して食べる環境で調理したほうが、良いです。4等分(450g)にして炭火で1時間ほどかけて焼きました。 2回目の注文でしたが、部位は安定しています。
4.0
2021年02月10日 22:01
ber********さん
届いた時、大きくてびっくりしました。冷…
届いた時、大きくてびっくりしました。 冷凍庫にはいらず、3つに切り分けて冷凍しました。笑 自分で料理したのですが、解凍して焼いたら焼きすぎたのかもわかりませんが、硬くなり、娘の旦那さんが料理人なので、まだ料理してない肉は、ほぼ丸々持って帰ってもらいました。 美味しかったそうです。
5.0
2022年08月13日 12:41
ino********さん
ガッツリ食べられる肉
肉思いっきり食べたい!と思う事があり我が家では300gで6切れにカットし低温調理でステーキにしています。和牛の霜降りでは少しならば良いのですが沢山食べられません。脂身を綺麗にカットしてくれてあり低温調理後ステーキにすると柔らかくいくらでも食べられて喜んでいます。
5.0
2020年12月30日 02:20
dan********さん
ステーキ三昧
赤身肉のステーキを食べたくて、脂が少ないとの口コミのこの商品にしました。 まずはステーキ。筋もほとんど無く、脂も少なめ。塩と胡椒のみで充分に美味しかったです。 低温調理器でローストビーフも作りましたが、上々の出来栄えです。 残り1kgは再度厚切りステーキで楽しみます。
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肉汁が逃げにくくジューシーな仕上がりになります
ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。
厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ
オーストラリアでは、リブロースの外側のやや堅い「かぶり」と呼ばれる部分を取り除き、ほとんどロースの芯の部分だけにしたものを「キューブロール」と呼んでいます。
キューブロールはヒレ肉、サーロインと並ぶ高価なステーキ肉の部位。
ほとんど全ての脂肪がカットされ
肉質は風味もあり、赤身が多く柔らかいです。
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