植物油脂 ソイレブール 不二製油 500g 豆乳クリームバター
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5.0
2022年03月16日 13:16
cgs********さん
半信半疑で今回はじめて購入しました。な…
半信半疑で今回はじめて購入しました。なんら普通のバターと変わらないですね。冷凍保存してもカットする際にかたくないので取り扱いが楽です。
5.0
2021年06月03日 10:53
gan********さん
気に入ってます!
リピートです。 バターミルクパウダー+牛乳or生クリームをハンドミキサーにかけてホイップバターにして、小分けにして保存してます。(小分け保存容器は“わけわけフリージング”を使用) トーストやパンケーキにつけると美味しいんです。 冷凍保存しててもすぐに溶けてくれるので助かります! ただ、溶ける速度が速いので、流行りの“10gずつカットして保存できるバターケース”でカットしておいても、いざ使おうとする際に普通のバターほど綺麗に剥がれてくれないことが多いです。 が、冷蔵庫から取り出してバターナイフを入れるとすぐにサックリ切れてくれるので、事前カットはあまり必要ないですね。 とにかく、お手頃で使いやすくてちょっと低カロリーな豆乳クリームバター、かなり気に入ってます!
5.0
2021年05月01日 15:20
gan********さん
お手頃で美味しくて使いやすい
パンに塗ったり、製パンや製菓で使ったりしてます。 癖がなく美味しいです。 マーガリン並みにお手頃価格で、豆乳臭さは全くなく、(もちろんミルク感はありませんが)バターと遜色ない使い心地。 しかも、冷蔵庫から出すとすぐに柔らかくなってくれるので、砂糖などとすり混ぜるレシピでは特に助かります。 そしてカロリーもバターやショートニングと比べると若干控えめ…^_^ リピート確定です!
4.0
2021年07月30日 18:55
mog********さん
コレステロール高めなので、バターの使用…
コレステロール高めなので、バターの使用を控えたく、試しに購入しました。ミルク感はないですが、大豆臭さも全くなく、カロリーも少し控え目なので、食パン等にも安心して使えます。また、冷凍していても、直ぐに溶けるので、使い勝手が良いです。製菓にも製パンにも油脂としてバターの代わりに使うこともできますし、大豆は悪玉コレステロールを下げる効果もあるので、リピ購入しました。
5.0
2021年06月23日 11:54
kou********さん
これは、リピート
動物性油脂不使用ということもあり、正直、豆乳のような大豆独特の風味を想像していたが、そういったことはなく、全くと言っていいほど癖が無い。 乳製品感は無いが、思った以上にバター感があって、パンにそのまま塗っても美味しく食べられる。 冷凍保存だが、小さなナイフ程度でも冷凍庫から出してすぐに切れるので、とても扱いやすい。 あと、最も大事なのは、バターに比べて安価という事。
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動物性油脂原料不使用。
世界初の特許製法(USS製法)で作られた大豆由来の豆乳クリームを使用。
乳などの動物性油脂原料を使わず、大豆素材を主体としているのでヘルシーな素材です。
自然な旨み(旨味)とすっきりした口溶けが特徴で、合わせる素材の味を引き立てます。パン・菓子生地への練り込みから、バタークリームやお料理にバターの代わりとしてお使いいただけます。
冷凍庫から出して、そのまますぐにカットして使うことが出来きます。そのため計量がしやすくバターのように調温する手間が省け、すぐにパン・お菓子作りに取りかかることができます。
食塩が入っていますので、有塩バターと同様にお使いいただけます。
動物性油脂原料不使用のため、乳製品アレルギーの方でも安心してお使いいただけます。
【USS製法】
生乳の分離法に近い方法で大豆を分離する世界初の特許製法です。 USS製法で作られた豆乳は従来の豆乳にはないおいしさや機能が多彩。丸大豆の成分をそのまま損なわずに分離するので、安心・安全面でも注目の新素材です。
小麦粉と優れた食材をそろえるお店です。話題の国産小麦・有機食品はママパンまで!
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