有機JAS 有機穀物で作った天然酵母 風と光 3g×10 ドライタイプ オーガニックドライイースト
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5.0
2020年11月15日 07:09
g4l********さん
安心で便利
しばらくの間ずっと欠品だったのですがほかのドライイーストでパンを作る気にならず、、、やっとの再入荷て嬉しいです。3gの個包装で使いやすく、オーガニックなので安心安全でおいしくいただけます！
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5.0
2013年05月26日 16:36
yuk********さん
イーストと同じに焼けます
ちょっと心配だったんですが、パナソニックのホームベーカリーを使っていますが、イーストと同量、同じ使い方で全然普通に焼けました。 また買いたいと思います。
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5.0
2021年08月25日 19:47
kay********さん
天然酵母菌を作るのがすごく苦手です。け…
天然酵母菌を作るのがすごく苦手です。けど美味しいパンが作りたい！それでこちらを購入しました。小分けになってるのが使い勝手が良くていいです。
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5.0
2019年03月10日 21:39
khw********さん
不良品もある
美味しいパンが焼けました。けれど小包装の酵母菌が、うまくいかない日もあり、不良品が混じっているのでしょうか。だとしたら残念です。
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5.0
2017年10月13日 22:18
md8********さん
素人には便利！
3ｇで小分けされているので、軽量の手間が省け、素人には楽です。気が利いています。そして、美味しいです。今後も使い続けたいです。
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商品情報
【有機JAS認定品】
有機穀物で作った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの酵母です。
ホームベーカリー1斤用の使いきりタイプなので、計量の必要がありません。ドライイーストタイプだから使いやすく、素材の風味を引き出します。
原料は全て遺伝子組換フリー（ドイツLACON有機認定団体認証）。イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
ホームベーカリー機にも対応しております。お手持ちの取扱説明書に従ってご使用ください。ただし、発酵が悪い場合は、全粒粉モードなど発酵時間の長いモードでお作りください。
【ホームベーカリー機を使ってパン作りされる方へ】
ホームベーカリーでは「ドライイーストコース」を選んでください。本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。適切こねあげ温度は28〜30℃です。使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。
商品説明
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商品カテゴリ
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JANコード/ISBNコード
4560342330297
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商品コード
12140004
ストア情報
小麦粉と優れた食材をそろえるお店です。話題の国産小麦・有機食品はママパンまで！
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