薄力粉 特宝笠 増田製粉所 700g 菓子用小麦粉 宝笠
通常価格(税込)
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5.0
2022年03月06日 16:21
ula********さん
無くなったらまたリピートしたいです
今回初めて購入しました。シフォンケーキ・ウィークエンドシトロンを焼いてみました。優しくフワッとした仕上がりになりました。同じレシピでクーヘン薄力粉でも作りますが、全く違う仕上がりで、それぞれどちらも美味しい!使用する小麦粉でこんなに違う物なのだとビックリしました。その時の気分で使い分けして楽しもうと思います。
5.0
2022年01月10日 12:44
ail********さん
ママパンさんでは色々注文させてもらって…
ママパンさんでは色々注文させてもらっています。特宝笠は他店で注文したことがあり、こちらのは、700g入りで使いやすく4袋しか買えないので、もっと買えたらなと思います・
5.0
2021年06月05日 08:51
tam********さん
スーパーでこちらの商品を買って使ったと…
スーパーでこちらの商品を買って使ったところ、焼き菓子がとても美味しくできました。粉モノは重いのでネットでリピートとしました。これからもリピートしたいです。
4.0
2021年11月25日 23:14
gmv********さん
お菓子用に!
ジェノワーズからタルトにまで、主にこの特宝笠を使っています。 ダマになりずらく、失敗がしにくいので良いです。
3.0
2024年04月15日 06:00
maj********さん
一度使ってみただけなのでハッキリしませ…
一度使ってみただけなのでハッキリしません。
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基準値:粗たんぱく質 7.6±0.5% 灰分 0.35±0.02%(2021年3月3日付)
数多くのパティシエを魅了する薄力粉「特宝笠」
ていねいに製粉しているので、グルテン量が少なく、泡立てた卵の気泡を優しく包んで壊さないため、ソフトで軽く口当たりの良いしっとり感のあるお菓子に仕上がります。
しっとりとキメ細かい生地に焼き上がり、口溶け、味わいのバランスが良くカステラ、スポンジケーキなどにオススメです。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4978974030100
商品コード
11050036
小麦粉と優れた食材をそろえるお店です。話題の国産小麦・有機食品はママパンまで!
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