強力粉 ゆめちからブレンド 北海道産パン用小麦粉 2.5kg 国産小麦粉
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4.0
2019年03月20日 13:58
yuk********さん
ホームベーカリーで食パンを焼きます。こ…
ホームベーカリーで食パンを焼きます。これまで国産小麦は春よ恋を食べていましたが、他のも試してみたくなり、比較的割安なゆめちからブレンドを購入しました。春よ恋より水分を多目にして焼きました。高さも十分でて見た目はかなりよいです。香りは春よ恋の方が芳醇な感じがします。食感はもっちりです。焼きたてもいいですが、焼いた翌日もサッとトーストすると噛みごたえがあり美味しくいただけました。
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5.0
2018年05月26日 09:22
mar********さん
ほんとうに美味しいパンが焼けました
ホームベーカリーで焼いたパンがここまで美味しいのにはびっくり！あまりに美味しかったので、粉を友人に送りました。普段、パンの味とかに何も言わない（気が付かないとも言う）旦那さんが、「今日のパンはムチャクチャ美味しい」と絶賛だったとか。
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4.0
2019年10月21日 20:19
mm2********さん
食パンに、というけれど
食パン用に買ったのですが、やっぱりハルユタカの方が好き。伸びはユメチカラの方がいいような気もしますね。期限内に使い切れるように頑張りますわ。この粉で作ると旨みをより感じられるものってなんでしょうね。
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5.0
2022年03月14日 14:26
mim********さん
注文後、すぐに届きました。ハード系のパ…
注文後、すぐに届きました。ハード系のパンやベーグルに使用しています。香りもよく満足しています。またよろしくお願いします。
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5.0
2020年08月30日 22:56
lov********さん
風味と鎌伸びの良いパンが焼けました。美…
風味と鎌伸びの良いパンが焼けました。美味しいです。沢山のナッツやドライフルーツを入れても負けないしっかりしたパンです。
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この商品に関するQ&A
商品情報
基準値：蛋白 12.0±1.0％ 灰分 0.45±0.07％（2019年9月19日付）
「ゆめちから」小麦を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
すっきりとした味わい、もちもちとした食感のあるパンに仕上がります。
食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。
お粉に対し、67％〜68％前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
商品説明
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商品カテゴリ
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商品コード
1100T173
ストア情報
小麦粉と優れた食材をそろえるお店です。話題の国産小麦・有機食品はママパンまで！
営業日カレンダー
定休日
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バリエーション
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容量：
セット数：
強力粉 ゆめちからブレンド 北海道産パン用小麦粉 2.5kg 国産小麦粉
価格（税込） ：1,237円
- 容量：2.5kg
- セット数：1個
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