薄力粉 ドルチェ 菓子用小麦粉 1kg 北海道産 シフォンケーキ スポンジケーキ パウンドケーキ クッキー 江別製粉 国産小麦粉 お菓子作り
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5.0
2021年01月06日 21:00
uai********さん
年末なのに早く届きました
早く届いて、お菓子や肉まん作りに大活躍しました!またリピしたいです
5.0
2021年02月10日 23:22
uqn********さん
スポンジケーキ、シフォンケーキなど菓子…
スポンジケーキ、シフォンケーキなど菓子類だけでなく、天ぷら粉、お好み焼き粉、たこ焼き粉、トンカツの衣などに使用するととても美味しくできる気がします!いや、美味しくできます!なんかいつもと味が違う感じがして、とにかく美味しいんです!気のせいだったらごめんなさい…でも美味しいんです(o^^o)
5.0
2021年06月08日 15:36
mog********さん
うまみを出す粉として、常備粉にしています
パンやクリスマスのシュトーレンに使いますが、うまみがひきだされるような美味しさが出てくように思っています。なのでシュトレーンには欠かせない粉として、またはお菓子を作ったりするときもあるので常備粉として置いています。
4.0
2021年02月15日 12:09
uet********さん
チャック付きなので簡単に保存できます!…
チャック付きなので簡単に保存できます!粒子も細かく、お菓子に向いた薄力粉でした!少量として500gパックもあれば尚、良かったと思います。まとめ買いしたので送料込みのクーポンを使って安く買うことが出来ました!
5.0
2020年11月30日 00:00
yuk********さん
スーパーの普通の小麦粉より、キメの細か…
スーパーの普通の小麦粉より、キメの細かくしっとりとしたケーキになるように思います。 粉自体が細かく挽かれているから? 一度、ちんすこうを焼きましたが、あまり合わなかった…クッキー等にも向かないかも。
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基準値:蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%(2022年2月14日付)
北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。
「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。
しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。
ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。
商品カテゴリ
販売期間
2024/5/24 10:00 〜 2024/5/27 10:00
JANコード/ISBNコード
4560106532226
商品コード
1100T165
小麦粉と優れた食材をそろえるお店です。話題の国産小麦・有機食品はママパンまで!
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