やや甘口で大極上諸白酒。最高峰の十四代。

（クール便発送) 十四代純米大吟醸熟成龍泉 720ml 2018年12月詰め 2019年12月詰め日本酒高木酒造お酒りゅうせん Japanese rice wine

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十四代龍泉（りゅうせん）（純米大吟醸熟成）

酒造好適米「山田錦」を35％にまで磨きあげ、限界低温発酵の後、霜取り斗瓶囲いしたものを、氷温貯蔵熟成させた大極上諸白（純米大吟醸）酒。
繊細なお酒ですので必ず冷蔵庫で保管し、冷やしてお召し上がりください。

日本酒
純米大吟醸熟成

原料米：兵庫県特A地区産　山田錦特米100％使用
精米歩合：35％
精白度：六割五分
揚ふね：七垂二十貫（しちたれにじっかん）
酵母：自社蔵付十號
汲水：十一水半
仕込水：「桜清水」自然湧水
原材料名：米、米麹
アルコール分：16度
内容量：720ml
製造者：高木酒造株式会社/山形県村山市
製造年月：2018年12月/2019年12月
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