ル・カンテンウルトラ(低ゼリー強度寒天)５０ｇ
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5.0
2022年05月29日 15:12
vsg********さん
私が崇拝しているユーチューバーの師匠イ…
私が崇拝しているユーチューバーの師匠イチオシの粉末寒天です。焼く・蒸す不要冷やすだけでとてもなめらかなねっとりとしたプリンが出来ました！家族からも大好評です❗️
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5.0
2022年07月11日 00:34
aqu********さん
他の通販では大容量が多いところ、小分け…
他の通販では大容量が多いところ、小分けで販売されていたのでとてもありがたいです。またリピートさせていただくと思います。
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5.0
2022年07月17日 10:27
kaz********さん
私の住んでいる地域ではなかなか店頭では…
私の住んでいる地域ではなかなか店頭では売っていないのでこちらで購入させて頂きました。 お菓子を作るのに使う予定です。
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4.0
2022年10月17日 20:12
rin********さん
大きな袋でしかなく、小分け販売は嬉しい…
大きな袋でしかなく、小分け販売は嬉しいです。 もう少し価格ぎ安いと良いのですが… 滑らかに固まり、好きです。
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4.0
2021年09月28日 19:36
m_y********さん
容量がうれしい！
大容量なものが多い中、こちらは50gでお値段もお手頃なので購入しました。ロースイーツにつかっています。
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この商品に関するQ&A
商品情報
乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天（低ゼリー強度寒天）です。 生地重量に1%を目安に寒天と同様に冷たい牛乳や水に撹拌しながら入れ、80℃まで加熱してよく煮溶かしてから、他の材料と合わせて使用してください。
生クリーム・牛乳などに直接溶解でき、口の中でとろける食感のプリンやムースができます。 パイナップル等のタンパク質酵素を含んだ食品も固める事ができます。その場合は水分量に対して、2〜2.5%を目安にご使用ください。
itemspec商品詳細
内容量 50g
原材料 紅藻類（海草）
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい
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商品カテゴリ
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JANコード/ISBNコード
4945298438486
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商品コード
1727
ストア情報
京都の製菓材料店「京docca(きょうどっか)」。通販専門。お問い合わせはメールかFAXでお願いします。
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