半額だったので注文。2袋に分かれていて鯖が一枚一枚剥がれいるので取り出しやすい。スーパーで売っている骨無しと同じ大きさ。安かったから油がのっていないのではと心配だったので試しに一枚焼いてみたら油がジブジブ出て見た目からも美味しそう。注文したのが塩なしだが多少塩味がある程度で油がのって美味しかった。今度は味噌漬けにしたり、味噌煮をしてみる予定。

ネットで冷凍の生魚を買ったことがなく不安でしたが、半額クーポンが当たったので、塩サバフィーレを購入してみました。
配達も早く、ヤマトで完全な冷凍状態で届いたので鮮度的にはまず一安心。梱包は、ダンボールが薄くて頼りなく感じました。
開けてみると、大きささまざまな物が各8個ずつ2袋、計16個入っていました。ジッパー付きの袋なので保管に便利で助かります。
早速、一袋の中でも見た目で1番大きな物と1番小ささな物を焼いてみました。切り身のオート調理、火加減中火で写真のような出来上がりです。
脂は余り出ていないので、食べても少しパサパサ気味でした。美味しい鯖は言えませんが、臭みもあまり無く、骨も取ってあり食べやすいし、このお値段なら、まあ、我慢できるかな？血合いの部分まで食べる気がするような美味しさの鯖ではありませんでした。
塩加減は人それぞれでしょうが、私はちょうど良いと感じました。脂のノリは冷凍された時期や個体によっても違うかもしれません。まだ一つしか食べてみていないので。届いた物全てがこの感じなら、後は大根おろしと一緒に食べたり、揚げてみたり、色々食べ方を工夫してみます。

商品は注文から届く迄　速い！もう４回目かな？無塩を買います。前回は南蛮漬けを！今度はみそ煮を到着後すぐに作りました。マニュアル通りに解凍。ここが一番大事。良く読んでね。この方法は冷凍臭さがありません。良く洗い　５時間冷蔵庫へ。まだ　半解凍状態。時間が経ったら　良く洗いキッチンペーパーで良く水分を取る。1枚を２つに切る。皮目のみ　２か所切れ目。（こうすると熱を入れても皮が破れない）
魚焼きグリルに　油を少し引く。（皮がくっかない）
皮目から焼き　焼き目がついたら　返す。焼く間に　鍋に水　醤油少し　みりん　生姜いれ
煮立ったら　焼きあがった鯖を皮を上にして　順次いれていく。
（味噌を後から入れるから　醤油は少なめに）
全部入れ終わったら　ここで　味噌を少量　加える。（だしは魚が　全部かぶる位の量にする）
一度焼く事で　魚の臭みはありません。魚がかぶる位のだしで　魚はひっくり返さず
そのまま十分に　味が　染み込みます。お試し下さいね。

SNSで話題の骨取り鯖、本家は他社のようですが、我が家はYahoo!ユーザーなのでYahoo!ショップで探していたところ、こちらの商品にたどり着きました。他社が半額セールをやると、こちらもよく半額セールをしてくれています。肝心の味ですが、とても美味しいです！！！！これに尽きる！！本当に骨がないの？と疑ってましたが、本当に無いです。賞味期限もしっかりあり、1年半ほどありました。（2024年4月購入で2025年10月でした）
前回は1ヶ月半ほどで2キロを食べ切り、今回はリピート購入。4人家族ですが子供は2歳0歳なので、ほぼ夫婦で食べたに近いです。2歳の子供も一応食べてくれます。子供に出すのに骨が気になり魚はなかなか食卓に出していませんでしたが、週に一回は出すようになり、食卓のバリエーションが増えて助かっています。

2Kgという多い量を注文したのは初めてです。商品が届いてワクワクしながら開封して、ガッカリ(後で喜びに変わります)。 自分ではフィーレを注文したつもりだったのですが、ポチる場所を間違えて切り身を注文していました。

仕方ないな～と思いながら食べてみると･･･、うん、旨い！ よほど大きなサバなのでしょう。身がとても厚く骨抜きなのでかぶりつけて、食べ応えがしっかりとあります。脂もしたたり、お肉を食べている感覚です。フィーレと違って食べたい分だけ焼けば良いので、切り身の方が扱いやすく間違えて大正解でした。

量も十分。しばらくお魚は買わなくて済みそうです。梱包は1Kg x 2袋、チャックロック付きの袋に入ってきたので、これも便利ですね。

こちらの添加 無塩 骨取り トロさば フィーレを購入しました。人気ナンバーワンの無塩のものにしようかと迷いましたが
塩加減がうまくできないかと心配で他サイト店で同じ店名のこちらの塩サバ骨抜きフィーレをリピート購入しました。20枚以上入っており半額ということもあり満足でしたが
塩加減が以前購入したものと違いからめだったような気がします。枚数が多いのですが小ぶりな物が多くあるように感じました。
大きさも色々ありますと書かれているので今回は小さめだったのかなと思っています。
骨抜きなので孫や祖母にはとても良いのでこれからもリピートしようと思っています。
友人にも勧めてみました。次回は無塩もいいかな！^_^と思っているところです。

食べました♪ほんと小さな細い細かな骨もひとつも無くめちゃ安心して食べられました♪半額クーポンを使い購入しましたがとってもお得感が有りました。サバは10本がジッパーの袋に入っていて全部で2袋の合計20枚の塩サバでした。カチカチに冷凍されていて直ぐに冷凍庫に入れました。10枚のサバはくっつく事無くバラバラな感じで1枚づつ出せれます。コンビニで骨無しサバが売られていますが同じですただコンビニは温めるだけですがこちらは生ですので焼く手間はかかります。味はしっかりと塩サバです！薄口の方にはちょっと濃い位かなぁ？でも今年の暑さの中では丁度良いかもしれません。身がしっかりとしてほぐしやすく美味しかったです♪

青魚が大好きな私。特に鯖が大好きです。アニサキス問題で少し敬遠気味でしたが、しっかり冷凍されていれば大丈夫と聞きましたので申込みしました。三枚おろしの半身より食べたい量が調整できることもポイントでした。
カチコチに固まった切身。一つ一つはくっついてなく、袋にジップが付いているのも嬉しいですね～。
さて焼き鯖を作ってみました。
さぁ～恒例の大試食会の開催です！
美味い！脂は甘く、身はふっくら柔らかです。
これで食のレパートリーが増えました。
健康に人一倍気遣ってくれた家内もきっと喜んでくれていると思います。
これからも購入したいと思いますので、宜しくお願い致します🙇

今市販されていてよく目にする物よりやや大きめの物が14枚入っていました。塩鯖フィーレを頼んだのですが、私は薄味が好きなので、いつも買っている市販品よりは結構しっかりと塩味がきいて無塩でも良かったかもと思いました。　同梱されている焼き方の通りにフライパンで焼いてみても美味しいですが、お魚グリルで焼いても美味しく焼けました。結構油がしっかりあるので、グリルの方が好みかもしれません。　50％オフクーポンが当たったので購入しましたが、1枚当たり250円は安くないかなとも思いました。でも、この高騰している時期とこの大きさを考えれば妥当かもしれません。

発送対応はとても早くて、お昼に注文して翌日注文処理、その次の日には届きました。すぐ欲しい時に助かります。半額クーポンで購入。一袋に10枚入ってました。想像より小ぶりだったので半額クーポンとスーパーどっちがお得なのかな？と考えましたが、やっぱりこちらのが安いかな。。。また骨なしで味は美味しかったです！こちらもジップロックで使いやすく、何にでも使えるのでありがたい。上手にはできませんでしたが甘酢生姜と紫蘇を敷いた焼きサバ寿司と、南蛮漬けにしてみました。お寿司、子供は一本1人で食べちゃいました^_^次は何の料理にしようかな⭐️