半寸胴鍋 60cm 日本製 アルミ製 KING-POTS アルミ鍋シリーズ 半寸胴鍋(目盛り付き) 60cm 113.0L 113L 業務用 家庭用 煮炊き
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・プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。キングポットシリーズ。
・50年もの間、変わらずプロの料理人に愛用されているスタンダードシリーズです。
・材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、『A1100P』を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。
・高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っていますので火回りが一定でムダがありません。
・十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、長時間の煮炊きにも耐えられます。
・フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており、機能性と耐久性が高められています。
・プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を頂いております。
・IH電磁調理器使用不可。オーブン使用可。
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