職人目立てのすりおろし器。寿司屋や懐石料理店舗おすすめの名品
おろし器 15cm ヒルナンデス 純銅製 新光金属 銅 新光堂 燕市 銅製品 大根おろし器 おろし金 燕三条 家庭用 プロ
価格
16,500円
送料無料(全国一律)条件により送料が異なる場合があります。
原則税抜価格が対象です。特典詳細は内訳でご確認ください。
3時間46分以内の注文で最短明日お届け(東京都)
お届け日指定可
Yahoo!ショッピングからのオトクなお知らせ
商品情報
純銅おろし器 15cm
■寸法:直径162 × 高さ82(mm)
■材質:純銅
■仕上げ:おろし部・ボウル内側 - 錫めっき
ボウル - 鎚目仕上げ
■容量:1.2L
■製造:日本製 新潟県燕市
テレビ番組、女神のマルシェ や ヒルナンデス で紹介された逸品。
伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。
ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。
加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。
おろし金としてお使いにならないときは、抗菌性にたいへん優れた純銅製のボウルとしてもお使いいただけます。
大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。
鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。
関連ワード 【 銅食器 燕三条 おろし金 金属製 銅製 国産 銅器 新潟銅器 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 新居祝い 引っ越し祝い 誕生日プレゼント レトロ 純和風 昔ながら 旅館 小料理屋 割烹 高級品 贈答用品 】
商品カテゴリ | |
---|---|
商品コード | skk-027 |
商品レビュー
レビュー内容(口コミ)
価格は高いですが…
2022/1/8
今まではスライラー、千切り、おろし器セットの物を使用していました。料理番組で、こちらの商品を使用しているのを見て直ぐに購入しよう!と思いました。
おろし器としてはお高いですが、円を描くようにすりおろせばきめ細かくなり、縦にすりおろせば粗めのおろしが出来ます。
生姜もザクザクすりおろせます。
ズッシリ!とした安定間があります。
大根おろしなどは水分が出るので、すりおろした大根を
ザルで越して、大根から出た水分を鍋に入れたり、雑炊をする時の水分補給に使用しています。(勿体ないのと栄養があるので無駄にしたくないので…)
おろし器なのにお高いと感じるかもしれませんが、使ってみると愛着が湧き用途用途で使いこなせると思います。
持ち手がないのですりおろす時に動きはし…
2019/5/20
持ち手がないのですりおろす時に動きはしないかと心配しましたが
無用でした。
本体に適度な重さがあるのですりおろしてもガタつきません。
すりおろした大根が周りの穴へ落ちて溜まっていくのも便利です。
きめ細やかな大根おろしが家庭でも食べられることに感動です。
おすすめします
おろし面が少し小さくてやり辛いですが、…
2023/8/1
おろし面が少し小さくてやり辛いですが、おろした大根はふんわりなめらかで美味しい大根おろしが出来上がります。おすすめします。
商品Q&A(0件)
この商品に関する質問は、以下からお問い合わせください。
ストア情報
営業日
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
•••定休日
掲載商品の情報について
掲載している情報の精度には万全を期しておりますが、その内容の正確性、安全性、有用性を保証するものではありません。 現在ご覧になっているページは、この商品を取り扱うストアによって運営されています。 ページに記載されている内容や商品、ご購入に関するご質問は、直接各ストアにお問い合わせください。