LODGE ロッジ LCC3 コンボクラッカー キャンプ アウトドア Cast Iron スキレット 深鍋
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5.0
2022年11月14日 13:53
box********さん
耐久性:普通
料理が楽しくなります
注文から受取まで一週間かかったのは予想外、シーズニング加工の表面に梱包時?検品時?にできた5ミリほどの欠けが有ったのは残念です。使い込むうちに同じ様になるだろうと使用開始を優先しました。 鍋とスキレット(鍋蓋兼用)のセットですが、スキレットの方の重さに驚きました、中華鍋の様にスキレットを操作して具をひっくり返す事は出来そうにないですね。ただこの重さが鍋蓋使用時に蒸気を逃さず圧力鍋の様な効果が有る様で、具の火のとおりが良い様に思います。一方、薄い鋼の鍋やフライパンと違い炎の熱を直接伝えてしまうのでなく、水分や水蒸気の熱で調理される様で、具の焦げやヘタリが少なく調理結果の仕上りも違う気がします。 何よりその佇まいが良いですね、西部劇……大草原の小さな家など、西部開拓時の家庭の映像に出てきそうな見た目が、調理していて楽しいです。
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時間を置いてからやり直してください。
LODGE ロッジ コンボクッカー LCC3は120年余りの歴史があるLODGE(ロッジ)社の深鍋とスキレット(フライパン)のセットです。
蓋部の スキレット が新しく深型となり、よりクッキングの幅が拡がりました。 スキレット と片手鍋が一体になった万能調理器です。
フライドチキンなど揚げ物や、煮込み料理にもお勧めです。ハンドル(柄の部分)の反対側にアシストハンドルがあり、両手で持ち上げることができ扱いやすいデザインです。スキレット全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、炒める、煮るなど全ての調理法に適しています。
スキレットの調理はスキレットカバー(別売りの蓋)があるとより調理の幅を広げ、性能を発揮します。
ロジックとはLODGE社の多年にわたる研究により、鉄鍋の使用に必要なシーズニング(慣らし処理)を行い、お届け後すぐにお料理ができるシリーズです。
※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございますので、IHメーカーにご確認ください。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
0075536353005
商品コード
791-5834
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