以前は自分の中で、圧力鍋は危ない…という先入観を持っていたため 購入には至りませんでしたが、友人の勧めで思い切って今回購入してみました。 最初はカレーに挑戦しましたが、熱源を使用するのも数分という短さにオドロキでした！！ 大きめに切ったじゃがいもも、お肉もとても軟らかく仕上がり、人生初の圧力鍋は大成功でした！ 2.5リットルの小ぶりでも、結構余裕の容量でしたし、使い方の解説も分かりやすくて、すんなり馴染めました。 もっと早くに買ってれば良かったと思いました。

長年迷っていた圧力鍋ですが、色んなサイトを見て、フィスラーにた取り着きました。お値段も探して探して、最安値でギリギリ買うことが出来ました。 圧力鍋＝重たい、五月蝿い、というイメージが完全に覆された、そんな商品でした。これまで、五目豆、赤ワインの牛すね煮込み、秋刀魚の煮付け、高野豆腐など、毎日使っています。 かなり軽く、お手入れもしやすいです。