無添加 白菜キムチ 1kg 乳酸菌を味わう辛口 熟成用 韓国 ハンウル 韓国直輸入 韓国産 ポギ キムチ
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5.0
2022年03月26日 18:12
iez********さん
本物の発酵食品!!
前回は、待ちきれず開けて食べてしまったんですが、今回は、一週間程冷蔵庫で寝かせてから食べようと思っています。やはり、熟成させると深い味わいになります。 この無添加キムチを初めて食べた時、おならが凄くて💦このキムチを食べた人は、経験してるかと(笑) 少し食べるのを抑えました。本物の発酵食品で、私の腸内環境が一気に変化したような気がします! 今は、身体も慣れて来て、おならも減って来ました! 食べ過ぎない様に自分なりの量を考えて大切に食べてます。
5.0
2009年01月05日 04:18
sti********さん
素晴らしい
原材料に「アミノ酸等」が無いキムチなので、市販のキムチに慣れている私としては「旨味」はそれほど期待していなかったのですが、良い意味で裏切られました。爽やかな辛さの中に奥深い旨みが感じられる絶品でした。身体に良い上に市販のキムチよりずっと美味しいですし、食べた後にキムチの口臭が残りません。今まで食べてきた国産メーカーの他のキムチは、食べた後しばらく会話するのをためらうような臭いの残るものばかりでしたが、このキムチを俳優さんやアスリートの方が指名して召し上がる理由がわかった気がします。1kgは多いかなと思いましたが、小振りのキャベツ1個より小さいくらいで、発酵が進んだ状態になるまで残しておくには、意図的にちょっとずつ大事に食べるようにする必要があります。酸味が出てからの味わいも美味しかったです。
4.0
2010年02月08日 22:48
tok********さん
ワタクシ好みの辛さと酸味です♪
いつもは上野の某お店でキムチを買っていたのですが、お店の看板のお母さんがお国に帰ってからと言うものどんどん味が変わっていってしまいました(哀)。その後 ウチ好みのキムチを探し続けています。 旨口との食べ比べで購入しました。 こちらは 浅漬けの場合 ダイレクトに唐辛子の辛味と甘みが ガツンときます。だから白菜の素材の甘さが 強いです。 味付けは 旨口を頂いた後のせいか とてもすっきりしてるように 感じました。 酸味が出てきてからは 物凄く好みです♪ すっぱい&辛いそして美味ーい!! でも白菜はサクサクだし、まったく水っぽくもありません。 私は大好きな味なんですけどね~。 ウチの家族は 旨口の方が美味しいと云っています(納得いかねぇ~/爆)。 美味しいのに~!! こちらももちろん再注文しましたですよ!!
4.0
2018年12月08日 14:49
mlc********さん
案内のとおりに待ちきれず到着後すぐに食…
案内のとおりに待ちきれず到着後すぐに食べましたが、とにかく辛さが際立ち舌がビリビリしました。やはりこれは指示通り日にちを置いて食べなけりゃと思い、すぐ冷蔵庫へ。その間、一緒にオーダーした牡蠣入りポッサムキムチを食べていましたが、数日後味見をすると辛みの角が取れ、わずかな酸味もあり美味しくなってきてました。味は本場韓国のキムチの味で、日本でよく食べられる甘みの感じるものとは違いとてもシンプルなキムチの味です。子供のころに食べていたキムチはこんな感じだったなァとなにか懐かしくなりました。それと、ポッサムキムチに少し混ぜて食べてみると、これまた美味しくて妻が大満足でした。
5.0
2022年07月01日 14:58
mlc********さん
このキムチに出会って何年でしょうか、妻…
このキムチに出会って何年でしょうか、妻は旨口で私はこの熟成辛口を毎朝欠かすことはありません。我が家の朝食は白いご飯にみそ汁とキムチは3点セットです。食卓に上らないのはキムチランドさんの欠品の時だけ、その時は非常につまらない朝食になります。この美味しさは毎日食べて飽きることなく、かえって美味しさが毎日増してくるような熟成具合がたまりません。辛さ・酸味、程よいコク・うま味のベストバランスが日々の活力を生み出してくれます。本場の味を求める人はこの熟成辛口をどうぞ!
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時間を置いてからやり直してください。
契約農家が季節ごとに栽培地を替えて育てた厳選白菜を地下150mから汲み上げたミネラルウォーターでリフレッシュさせてから松の実、栗をふんだんに使った秘伝の薬念で漬け込んだ本品は化学調味料を一切使わず、切れ味の良い辛口に仕上げた韓国国内市場向け白菜キムチです。韓国では買ってきたキムチを専用冷蔵庫でわざわざ3週間ほど発酵させてから食べるほど酸味を好みます。本場仕様ですので購入後すぐには召し上がらず、袋が膨れてくるまで10日ほどお待ちください。自然な乳酸菌がいっぱいになります。濃厚な味わいをお求めの方には定番の旨口白菜キムチをお奨めいたします。韓国トップブランド・ハンウルの白菜キムチはイ・ビョンホン、東方神起、BIGBANG、BTSなど韓流スターの来日時に御用達いただく本場のキムチです。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4516845142264
商品コード
k-018
大阪・鶴橋から韓国トップブランド・ハンウルのキムチや高麗人参、店主が厳選したグルメ食品をお届け
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