美食の教養 世界一の美食家が知っていること
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発売即重版 売れてます 飲食業、シェフ、食べ手から共感&絶賛の声続々 発売前から話題沸騰 「本」総合1位(2024.6.3) 世界No.1レストラン ノーマ(Noma)シェフのレネ・レゼピ氏推薦 人生が豊かになる知的体験としての「美食」とは? 料理の背景がわかると、食事はさらに美味しくなる レストランの楽しみ方、料理人の見え方が変わる。 食べ手も作り手も。おいしいもの好きな人必読 【OAD Top Restaurantsレビュアーランキング6年連続1位】 イェール大を経て、南極から北朝鮮まで 127カ国・地域を食べ歩く世界一の美食家による、 食の価値観を一新するグルメ入門書 なぜ何万円も払って、高級店に行くのか? 僕が考える「美食」の再定義 GDPと食の豊かさは比例しない おいしいだけの料理の先にあるもの 5千円以内で始められる美食術 食べログ、ミシュラン、SNS。店選びの結論 料理を味わうのは、皿の上だけでない 化学調味料の是非 白トリュフ、和牛、マグロ、ジビエ…違いがわかる教養 パエリアはスペイン料理の定番なの
商品カテゴリ | |
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JAN/ISBNコード | 9784478119792 |
商品コード | mb4ac15d50b3 |
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