コーヒー コーヒー豆 おまとめ買いトアルコ トラジャ 200g × 2袋 インドネシア スラウェシ島 スペシャルティコーヒー キーコーヒー keycoffee
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4.0
2022年07月14日 16:59
zzw********さん
さすがの「トアルコ・トラジャ」だが・・・
本物のトラジャはキーコーヒーでしか手に入らない。かつてスマトラ島と呼んだインドネシアの島の中央部、トラジャ地方の標高の高い指定農園で、古典種であるアラビカ種のコーヒーの木を大切に育てた実から採れるものだ。ちまたでトラジャ○○と勝手に呼んでいるものは、トラジャ地方では無い「偽物」ものもある。届いたトラジャは袋がパンパンに膨らんでいたが、残念ながら、焙煎日から数週間~1月経ったもの(賞味期限からの推定)であった。その為、豆を挽いた直後に淹れたが、泡立ちはイマイチである。このあたりの新鮮さは、焙煎直後に発送してくれる小さなコーヒー豆屋には敵わない。粒のそろいにくいアラビカ種にしては、豆の大きさはそろっていてきれいだ。豆は「やや深煎り」である。おそらく、きりっとした酸味やほのかな甘みも出したいために、「やや深煎り」を選んでいるのだと思う。いつも飲んでいる指定農園以外の「トラジャ」はもう少し深煎りである。いつもの安い「トラジャ」はコクと苦みが中心だが、さすがにトアルコはすっきりした酸味が加わる。ただ、焙煎後時間が経っているの少しだけ酸化の酸味が混じった味なのが、残念だった。もっと新鮮な豆が欲しい
5.0
2022年01月07日 15:37
har********さん
香り:非常に良い
苦味:普通
酸味:普通
リピート確定!
以前からスーパー等の販売店でトラジャブレンドを購入しておりました。しかしパッケージデザインが変更になる度に香りも味も劣化しているように感じていました。それで今回は送料がかかりますが、トラジャ100%を通販で購入してみました。大当たりです。美味しかった。香りも最高。もう他には戻れないです。
5.0
2022年06月14日 15:02
tmc********さん
うまい
おいしいのは。知っています。。。ほかのコーヒーがおいしく感じなくなるのも知っています・・・その分ほかのコーヒーよりお高いです。なので、頑張った自分にご褒美あげたい気分の時にいただくようにしています。
5.0
2022年02月04日 16:06
eqc********さん
最高
高い豆なのでまだ飲んでないですが母と祖父がトアルコトラジャの豆が昔から1番好きみたいなのでプレゼントしたらかなり喜んでました。ありがとうございました。
5.0
2022年08月05日 14:38
tam********さん
香り:非常に良い
苦味:普通
酸味:普通
満足
自分用に購入。元々トアルコトラジャが好きなんだけどスーパー等では売っていなくて。 ちょっと高いけど美味しいから満足です。
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時間を置いてからやり直してください。
インドネシア スラウェシ島トラジャ地方より選りすぐったシングルオリジンコーヒー。フローラルな香り、柑橘系の酸味、カラメルのような甘い余韻。丹精を込めたアラビカ種の傑作です。
商品カテゴリ
商品コード
TC260002
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