新酒先行予約11月16日以降お届け ルイ・テット・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール 2023
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4.0
2021年11月24日 18:57
den********さん
無知
当方のボジョレー素人判断で全ての製品が該当するとは思いませんが解禁日に飲むと何故か１，２ヶ月簡易セラーで保存していた同じ製品より薄っぺらな感じです。ワインを知らないド素人の戯言と言われそうですが当方はクリスマスや正月に落ち着かせてから飲んでいます。時の経過や保存温度、ワインの飲用時温度等条件が異なると味は異なるので試飲評価は無しです。
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商品情報
ルイ・テットはボジョレーに本拠地を置き、契約した地元の農家たちから買い付けたブドウで醸造・熟成を行い、ボジョレーワインだけを世にリリースする専門のワイン商です。そんなルイ・テットがこれまで一切日本には輸出せず、フランス国内でも高級ワインショップ専用に造られていた上級ヌーヴォーなんです。何が凄いってまず樹齢40年のガメイが栽培される南向きの最高区画のブドウだけを選りすぐり、一本のブドウ樹にブドウ房を数房しか残さず、極めて濃縮度の高い果汁をこの区画から得て、その果汁100で仕込まれるという超贅沢なる造り!!その濃縮度は通常のワインが2.5本も出来てしまうほど濃縮された果実味が見事に溶け込んでいるんです!!
商品名： 新酒先行予約11月16日以降お届け ルイ・テット・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール 2023
商品説明
ストア情報
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