無農薬玄米麹 九州産 (乾燥)750g 発芽玄米麹 玄米甘酒 玄米塩麹 玄米味噌 味噌麹 麹菌 酵素
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4.0
2022年09月13日 23:34
mj5********さん
甘酒を作ろうと思い注文しました。いつも…
甘酒を作ろうと思い注文しました。 いつも白米と米麹で作っていましたが、日頃から玄米を主食にしているので、玄米で玄米麹を使い甘酒を作ったらどんな味か、食べてみたいと思いました。 届いたばかりなので、これからです。
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5.0
2023年02月12日 14:27
my_********さん
甘酒作りに
玄米甘酒を毎日飲んでいますが、麹菌を最大限活かすため手作りしています。 今回初めて発芽玄米麹を購入してみました。発芽玄米麹は取扱が少ないのに加えて、有機は希少だと思います。 甘酒を作ってみました。味や食感は玄米麹とあまり変わりませんが、発芽玄米の栄養価の高さに期待して今後はこちらに切り替えてみようと思います。
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5.0
2023年03月16日 14:47
tiq********さん
いつも調味料を作る為に、購入させて頂い…
いつも調味料を作る為に、購入させて頂いてます。完全栄養食の玄米の麹で作る調味料を使って頂く料理は、今の世の中に溢れる食品にはない物で、それらをデトックスする為に食べたりもします。いつまでも作り続けて欲しいです。先日はお店より、プレゼントまで送って頂きました。お心遣い感謝致します。有難うございます。
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5.0
2024年05月13日 20:44
egu********さん
安全で美味しい乾燥麹です
塩麹や玉ねぎ麹をつくるのに、安全で美味しい麹がほしいので、リピート購入しています。 問題なく美味しくいただけています！ すぐに発送していただけますし、同梱されてくるリーフレットも好きで楽しみにしています。 オススメです。
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4.0
2023年03月05日 12:25
emi********さん
無農薬の麹を探して、購入しました。無農…
無農薬の麹を探して、購入しました。 無農薬なので、安心安全に食べられるところがいいのですが、やはりちょっと割高ですね。 玄米麹なので、さらに健康にいいかなと思いますが、購入し続けるとなると難しいかな。
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商品情報
商品説明
九州産の有機玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。
使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。
取り扱う玄米は下記のものになります。在庫状況次第で単一原料になる場合もありますし、混ざることもあります。
・長崎県の大村市で、有機農業を営むグループ【福重有機米研究会】が作った有機玄米
・長崎県の合鴨農法米（合鴨を用いて害虫などを駆除する無農薬栽培米）
・佐賀県唐津七山の棚田で育てた有機玄米（活性炭などを活用した無農薬農法）
・熊本県山都町の有機農業グループの有機玄米
名称:無農薬玄米麹（乾燥）750g
原材料名 うるち玄米（九州産）
内容量 750g
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存。冷蔵庫又は冷凍庫で保存すると、より状態を保つ事ができます。
製造者 川添酢造有限会社
長崎県西海市大瀬戸町雪浦下郷1308‐2
TEL 0959-22-9305
検索用（ 米麹 麦麹 生麹 乾燥麹 米糀 味噌 甘酒 塩麹 麹水 玄米麹 酵素 玄米酢 黒酢 米黒酢 純米酢 発芽玄米麹 無農薬玄米麹 有機玄米麹 ）
商品説明
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商品カテゴリ
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商品コード
MGK750LP
ストア情報
創業来120余年、良質な水、原料、環境（炭）にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを製造しています。
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