無農薬玄米麹 九州産(乾燥) 1kg大袋入(3個以上注文必須)業務用 発芽玄米麹 玄米甘酒 玄米塩麹 玄米味噌 味噌麹 麹菌 酵素
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5.0
2022年09月28日 04:03
fum********さん
発芽も嬉しい
空気を抜いてビニールの袋にきれいに入れられていて感心しました。 開封したところ、味噌のような匂いがして驚きました。スーパーで購入している乾燥米麹は無臭なので。 甘酒を作りましたが上手くできました。甘酒は味噌のような匂いはしませんでした。
5.0
2022年12月11日 16:49
chi********さん
はつがげんまいのみそ
これから使います。味噌を作るので購入しました。発芽玄米なので、栄養的にも、素晴らしいと思います。また、ラインでいろいろ相談できるので安心です。できれば1キロずつの包装ならばありがたいです。
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内容量:1kg(必ず3個以上の注文をしてください。3個未満の場合キャンセルとなります。)
賞味期限:約3ヶ月(冷蔵庫だと長く風味を保てます)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫、冷凍庫に入れると風味が長持ちします。
商品説明
九州産の有機玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。
使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。
取り扱う玄米は下記のものになります。在庫状況次第で単一原料になる場合もありますし、混ざることもあります。
・長崎県の大村市で、有機農業を営むグループ【福重有機米研究会】が作った有機玄米(基本はこちらの玄米です)
・長崎県の合鴨農法米(合鴨を用いて害虫などを駆除する無農薬栽培米)
・佐賀県唐津七山の棚田で育てた有機玄米(活性炭などを活用した無農薬農法)
・熊本県山都町の有機農業グループの有機玄米
検索用( 米麹 麦麹 生麹 乾燥麹 米糀 味噌 甘酒 塩麹 麹水 玄米麹 酵素 セット 玄米酢 黒酢 米黒酢 米酢 純米酢 発芽玄米麹 無農薬玄米麹 有機玄米麹 )
商品カテゴリ
商品コード
MGK1KGM
創業来120余年、良質な水、原料、環境(炭)にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを製造しています。
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