北海道十勝より、自然のめぐみにこだわり、山の幸は山菜・露地原木しいたけを産直販売

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  3. 露地栽培 完全無農薬 こだわりの原木椎茸 特選Mサイズ 700g(19〜30枚入り)

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朝採り即日発送。鮮度を保つため、クール便で発送いたします。

原木栽培は、自然に近い栽培方法です。気候によって発生量が前後いたしますので、お時間をいただく場合もございます。

☆Mサイズの目安☆
直径5センチから6センチ前後になります。
700gで、19枚から30枚になります。


【原木!?しいたけ】
シイタケは、ミズナラ等の広葉樹に菌を植え付ける「原木栽培」とおが粉を利用した「菌床栽培」によって栽培されています。生シイタケの約9割が「菌床栽培」で約1割が原木生椎茸だと言われています。

当カルシの森のしいたけは、厳しい北海道の自然の中で、雪の下で、じっくりと育てられた「原木栽培」の生シイタケです。

その理由はかんたん、「おいしい」から。見た目も肉厚でジャンボ。歯ごたえは、森のアワビとも喩えられます。また香りが大変よく、口の中でふわっと広がります。もちろん無農薬という点でも安心。このような時代だからこそ、安心して「おいしい」をお届けいたします。

そうそうおいしい「しいたけ」の見分け方は、かたちとか、色とか関係ない。軸が太くて、カサが肉厚なやつ!

口に入れた瞬間に広がる懐かしい記憶 森の香り

露地栽培 完全無農薬 こだわりの原木椎茸 特選Mサイズ 700g(19〜30枚入り)

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価格 2,160円 (税込)

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  2. 野菜
  3. キノコ
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  • 5.0

    2016年10月28日 06:21

    k01*****さん

    おいしいの一言に尽きます!

    肉厚で今までに食べていたシイタケとは全然違い、驚きました。友達や来客に振る舞いましたが、とても好評でした!シンプルな味付けで充分で素焼きにポン酢が特に人気でした!自然のものは心底おいしいですね。

  • 5.0

    2019年02月20日 16:12

    shi*****さん

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    森のアワビ!!

    素焼きに塩をパラリとかけるだけで上品な一品の完成です。バター炒めにすると肉厚な食感は正にアワビ!天ぷらにしても椎茸の風味がしっかりして、美味しく頂けます。

  • 5.0

    2019年03月01日 06:37

    shi*****さん

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    2度目の購入になります

    購入して親戚の集まりに持参したところ、「こんな椎茸食べた事がない!」と、大好評でした。どんな風に調理しても美味しく頂けるので、有り難い逸品です。

  • 5.0

    2018年12月06日 12:22

    sow*****さん

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    とても綺麗で肉厚のしいたけでした。また…

    とても綺麗で肉厚のしいたけでした。 またお願いしたいです。

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