ビタミン、ミネラル類と食物繊維に富む体にやさしい七種類の黒色素材をバランスよく調和したどんなお野菜にもとても良く合うカレールーです。
※7種の黒色食材(黒米、黒大豆、黒ゴマ、黒松の実、黒かりん、黒糖、黒にんにく)

小麦粉を使用せず、ひよこ豆粉をベースに植物素材で仕上げました。
スパイーシーでコクがあり、お野菜と相性が抜群のカレールーです。

【美味しい黒七カレーの作り方】
●材料(4〜5皿分)
玉ねぎ・・・・・小2個(300g)
人参・・・・・・小1本(100g)
じゃがいも・・・中1個(150g)
水・・・・・・・500ml
本品・・・・・・1袋(110g)
その他、旬の野菜(レンコン、アスパラ、なす、きのこ、オクラなど)を入れて色々なカレーをお楽しみください。

●作り方
1.野菜を食べやすい大きさに切り、よく炒めます。(じゃがいもは炒めず、茹でて仕上げて入れてください)
2.鍋に水と1の材料を加えて、よく煮込みます。
3.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみがつくまで煮込んでください。最後にじゃがいもを、旬の野菜を入れて仕上げます。