牛・鶏を使わず、豚と魚介の旨みのとんこつスープ。インスタント

創健社博多風らーめん 106g

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価格

238円

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○麺は国内産小麦粉を１００％使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出した麺を植物油で揚げています。

○特製スープは博多風（とんこつ風味）である事にこだわり、豚以外のチキン・ビーフエキス等の肉エキスは一切使用しておりません。
豚のうまみ・野菜の甘味にえび・いかなどの魚介類を合わせ、とんこつらーめんにありがちな臭みを抑えながらもコクのある深い味わいとなっていますので、とんこつらーめんが苦手な方にもおすすめです。

○スープの素材を一層活かすべく、イタリアの海水を伝統的な入り浜式塩田（海岸に水路を掘り、海水を陸地に引き込んで塩を結晶化させる）で約半年間かけてじっくりと天日乾燥した天日塩と、さとうきびのうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用しています。

○あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。

※麺９０ｇ、スープ１６ｇ