かつおだしの素 <50包(箱入)> マルシマ 丸島醤油 小豆島 出汁 昆布 粉末 小袋 袋入 500g(10g×50包)
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商品情報
◎良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。
○お好みにより、使用量は調整してください。
○和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。
○風味を生かすには、熱をかけすぎないことが大切です。
○原材料の「アミノ酸等」は糖蜜及び澱粉を原料に、発酵法で作られたものを使用しています。
●一般的にはかつお節に荒節粉末を使用しますが本品のかつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しています。
風味が良いのが特長です。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4978326300202 |
| 商品コード | 2002 |
商品レビュー
レビュー内容(口コミ)
書いてある目安量よりかなり控えめに使っ…
2022/1/3
書いてある目安量よりかなり控えめに使っています。 昆布とかつおだけだとお味噌汁がちょっと物足りないのでほんの少しだけ入れると美味しくなります。 アミノ酸を使用せずに美味しさをキープしていただけると嬉しいなぁと思っています。
よくある旨味調味料とは風味が異なります…
2021/2/12
よくある旨味調味料とは風味が異なります。押し付けがましくない味が気に入っています。最近は出汁パック商品が増えましたが、高価です。本商品は安価で手軽で味も良いので、これはこれで価値があると思います。
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