塩 波動法製造 万能 酵素塩(こうそえん)1kg
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5.0
2021年12月06日 11:19
xgn********さん
野菜の浅漬けに、使っています。普通の塩…
野菜の浅漬けに、使っています。普通の塩より、野菜に塩分が染み込みやすいので、塩の量を減らして、使っています。美味しいです。
5.0
2022年03月20日 19:07
sam********さん
天日干しの塩
口当たりがまろやかです。調理前に野菜に塩をしておくと灰汁の抜け方が違います。美味しいのでリピートする予定です。
4.0
2022年09月20日 11:35
gac********さん
野菜、果物のアク抜きに使用しています。…
野菜、果物のアク抜きに使用しています。安心して使える良いお塩だと思います。
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時間を置いてからやり直してください。
まろやかで、とっても美味しくなる。
カルシウム含有。
【上手な使い方】
アク抜き:
水1Lに対して小さじ3杯くらい(約1g〜3g)を入れ、うすい塩水を作ります。
そこへ野菜、果物、魚介類、肉等をそれぞれ別の容器に入れ、数分間浸します。
サラダ風浅漬け:
生または軽く茹でた野菜を刻んで、酵素塩を軽く振りかけ手で揉みます。
一度サッと水洗いして、再度お好みに合わせて酵素塩を振りかけ、混ぜ合わせます。
浸透圧で水分が抜け、適度な塩味が付きます。
■名称:食塩
■原材料名:天日塩(メキシコ)、貝カルシウム
■アレルギー物質(表示義務8品目):無し
■内容量:1kg
■賞味期間:製造日より長期
■保存方法:湿気の少ない所で保管してください。
■製造者:波動法製造株式会社
愛媛県新居浜市東田1-1052-3
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal
たんぱく質:0g
脂 質:0g
炭水化物 :0g
食塩相当量:98.6g
カルシウム:134mg
カリウム:1〜20mg
マグネシウム:1〜20mg
※この表示は目安です。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4953829141132
商品コード
1828
国内産やオーガニックにこだわった、安心出来る食品をお届け致します。
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